Hace unos días, un amigo se presento con una botella de vino que se llamaba Sango de una Bodega de Toro, cuyo nombre era Rejadorada, de verdad que no tenia ni puñetera idea de la existencia de ella. Pues ayer me puse a catar y disfrutar del caldo, y estas son mis opiniones:
El color del vino es cereza rubi oscuro.
Los aromas son bastante frutales y de buena intensidad, frutos de varios tipos bastante maduros y toques de compotas, minerales, buenos y finos tostados, especias de varios tipos, balsámicos, flores y regaliz, mucha complejidad y sobresaliente la expresividad frutal.
En boca es sabroso, el paso de boca es largo y agradable, tiene muchos matices frutales, muy redondeado y al mismo tiempo revelador, los taninos nobles y dulces, el retronasal muy bueno con casi todos los aromas de la excelente nariz, y el final es largo y con mucha persistencia frutal y especiada.
Rico, rico de verdad, una agradable sorpresa y sobre todo sabiendo, me lo quiso decir él, que a mi amigo le costo sobre los 10-12 €, el corcho no esta mal un 7.

Un tinto de bella factura en los matices olfativos que desprende. Un tinto inicialmente cremoso con la base de la crianza en roble presentes, notas de especias dulces y vainílicos cubren y arropan a los apuntes de fruta bien madura con toques salinos debido a su mineralidad. En boca se muestra fino y elegante, además de tener peso y buena estructura tánica, su volumen nos proporciona una larga trayectoria en boca, postgusto con sensaciones de piel de naranja y orejones. Un vino personal que muestra un Toro más sosegado y maduro.