FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
84% Chardonnay Grand Cru 16% Pinot Noir
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
"doble vinificación" - vinificación para blanco para luego añadir vino tinto. NUNCA por sangrado.
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Opiniones de Dom Ruinart rose
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rosado de ribete brillante, cobrizo. Burbuja muy fina y persistente.
Aromas muy limpios, complejo, explosión de fruta roja, floral. Con el paso del tiempo evolucionan los aromas torrefactos, bolleria, levaduras (jerez) y algo de frutos secos, hoja de tabaco.
En boca entrada fresca, muy joven, persiste la fruta roja, acidez perfecta para dar larga vida, etc, etc.. una pasada!! Postgusto especiado, largo, equilibrado, sabroso.
(recien salido al mercado)