Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbuja fina y escasa. Aromas francos a frutas blancas y hierbas; algun toque especiado y a frutos secos. En boca muy vinoso, corpulento, almendrado y con un final largo y un posgusto discretamente amargo. Un cava bien hecho.

Amarillo limón, burbuja pequeña no muy abundante.
Nariz limpia y franca, con notable presencia frutal adornada con sutiles notas herbáceas y agradables toques de bollería.
Equilibrado, seco, fresco, limpio y sabroso. Con un buen balance entre la fruta y la crianza y un carbónico bien integrado que otorga un textura cremosa. Notable persistencia. Un cava de referencia.

Color amarillo pajizo, burbuja fina. Aromas frutales (pera, manzana), anisados, cremosos, frutos secos. Paso en boca realmente muy rico, de agradable amplitud y paso vivo. Final sabroso y sápido que invita a más.