Dorado brillante, burbuja media y abundante.
Media intensidad en nariz donde nos muestra su carácter cítrico y mineral con una fruta blanca bien definida, recuerdos florales y mucha limpieza de registros. No es muy expresivo pero muestra una buena definición con recuerdos balsámicos y herbáceos.
En boca es un vino fresco y balanceado, ligero y fácil de beber y comprender. Vertebrado por una buena acidez y con un paso finamente mineral, deja sensaciones de fruta amarga en el final quedando un agradable recuerdo cítrico. Persistencia media. Buena integración carbónica.
Nos encontramos ante el brut de acceso a la gama de Henri Giraud, una casa que elabora Champagnes de enorme originalidad siendo este un vino agradable y sencillo, fácil de comprender pero con peor RCP que el François Hemart. Unos 28 euros.

No soy mucho de espumosos, pero el otro día en una celebración probé este Champagne y me gustó bastante. Color dorado, burbuja fina, tiene una nariz delicada, con aromas de pastelería, fruta blanca, frutos secos y levaduras. En boca es elegante, muy agradable de beber y casi adictivo. Y además, creo, con un precio muy competitivo.

Un buen champagne, ligero, fresco y sabroso. Color amarillo dorado. En nariz aromas a fruta blanca, algo de frutos rojos, bollería y frutos secos. En boca entra muy bien, con un carbónico muy vivo, buena integración, buena acidez y largo en el paladar. Muy agradable, seductor, dando un placer en cada paso de boca. Creo que tiene algo de chardonnay con la mayor parte de pinot noir.

Los ensamblajes se hacen en pequeños fudres de roble francés, concretamente de un bosque de la champaña llamado Argonne. Además la uva procede del Gran Cru de Aÿ... con esos referentes un precio excelente es de extrañar que no se habla más de esta excelente elaboración. Color oro viejo presenta una nairz de media intensidad pero con excelente presencia en la que destacan los pralines, la fruta blanca golosa, y un perfil de corte maduro con algo de bollerái, frutos secos y levaduras.
En boca entra bien, ligero, amargoso, con un carbónico bastante bien integrado, hay buena acidez, toques amargosos y buen recorrido.

Color cebolla claro Poca burbuja y pequeña
Excelente aroma frutilla roja, fina y elegante, bollería y panadería, mantequilla
Carbónico muy vivo y presente, alegre, muy buena integración, buen cuerpo excelente acidez, equilibrado, expresivo y largo