Picota violáceo cubierto, tinta la copa. Notas de pastelería, toques de frambuesa, recuerdos lácticos y chicle de fresa. Toques balsámicos y algo de violetas. En boca tiene buen ataque, es goloso, atractivo, levemente amargoso, con buena acidez y notable recorrido. Equilibrado.

Vista:Picota violáceo de capa alta.
Nariz: frutos rojos frescos, algunas notas vegetales, torrefcato, golosina, tostados, balsámicos, mineral...
Boca: cálido, sabroso, con bastante cuerpo, más goloso que en nariz, excelente acidez que lo hace muy fresco, un puntito amargo en su final de buena persistencia.

Visual: Cereza picota muy cubierto, denso, con abundante lágrima.
Olfativa: Buena intensidad aromática, con notas de cereza en licor, pastelería, y fruta confitada
Gustativa: Ataque medio, buen paso de boca con un postgusto secante y largo. Acidez media.
Todavía puede pulirse en botella; puede presentar todavía muy buena evolución.

Si tengo que fiarme de esta botella diria que este vino no tiene buen envejecimiento, lo cate hace un par de años y la sensacion que me dejo fue muy buena, en esta ocasion sin duda a ido a menos..
En principio muy cerrado en nariz, le cuesta mucho expresarse, con paciencia y mucha muñeca se va abriendo, los primeros aromas son de alcohol algo subido, algo carnoso, la fruta esta escondida ( era lo que predominaba hace dos años), tiene mas protagnismo la madera.
En boca esta mejor, no ha caido tanto, mantiene parte de esa gran acidez que tenia, tiene cuerpo, es mineral, aunque el final por los recuerdos que tengo no es lo que era.

Color cereza intenso con ribete granatoso y capa media. Glicerico y con abundante lagrima. En nariz presencia de la fruta roja y negra en sazon (moras y arandanos), medicamentoso, goloso, especiado, perfumado, algo de grafito (punta de lapiz), ligeros tostados, tabaco y cafetales. En boca tiene un ataque medio, es amplio y con buena acidez. Muy buena estructura, resulta algo especiado en esta fase (pimienta negra) y con presencia de las maderas finas que no tapan la buena fruta que hay en este vino. Final medio con recuerdos a tostados y chocolate mentolado (after eight).
Buen vino aunque algo subido de precio.
PVP. 21€

2004 es una gran añada, sin más. Los 10 meses de roble francés no enmascaran para nada la gran merlot de este caldo. Un color rojo y púrpura en lágrima que torna poco a poco a caoba.Al principio de su cata, el alcohol se muestra vivo y es muy mineral, pero en boca se pasea acuoso pero potente en taninos, frutal aframbuesado y fresado con toques de miel en jalea. El corto retronasal con un poco de madera y acidez láctica justa, deja perdurar sabores terciarios complejos. merlot en estado puro.

Picota cubierto de ribete levemente atejado. Aromas de frutos negros muy maduros, especiados, tostados, buena profundidad... Paso en boca algo goloso, persistente y sabroso. Rico Merlot. Recomendable, aunque algo caro.

Picota violáceo de capa alta.
En nariz caramelos de violetas, toofee, fresa natural, frutos rojos, chicle de fresa ácida, tostados y un fondo de violetas. Buena intensidad y curiosa nariz.
En boca tiene una acidez excelente, con una buena estructura y buen cuerpo. Buen recorrido y un punto mineral final que remata la faena... Un gran vino.

Picota violáceo muy cubierto, tinta la copa. Nariz muy intensa, dulce, golosa, con notas de pastelería, chicle de fresa, algunos tostados, toffee y un fondo de violetas. Tiene un excelente ataque, es secante, goloso, con muy buena acidez, largo, algo cafetero y mineral. Paso láctico y equilibrado.

Guinda picota prácticamente opaco. Bien vestido. Aroma de buena intensidad, con notas de madera nueva y buen tueste. Frutas negras. En boca es de cuerpo medio y final notablemente largo.