Coto de Imaz Reserva 2000
Coto de Imaz Reserva 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Seguramente 24 meses en barrica.
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Opiniones de Coto de Imaz Reserva
OPINIONES
8

VISUAL: Color evolucionado, roja cereza atejado en conjunto, capa media – baja.
OLFATIVA: Correcta intensidad, a copa parada poco expresivo, fruta muy madura, pasas, fondos de cueros y tostados. Al mover la copa se vuelve más expresivo, se igualan los aromas, aparece más la crianza, tabacos, alguna especie, sin perder los cueros que son bastante elegantes y delicados, evolución muy rápida de esta botella hasta la “muerte” del vino, dando notas de humedad, maderas mojadas podridas y champiñones a las dos horas de tenerlo abierto (gran decepción).
GUSTATIVA: Bastante efímero y extremadamente ligero, entrada alegre, suave, poco cuerpo y peso, se perciben muy suavemente unos taninos muy maduros aterciopelados que desaparecen enseguida, media longitud, en postgusto la crianza supera la fruta (pasas).

Color: cereza oscuro con ribete teja.
Aroma: Expresivo, destaca la fruta muy madura y las notas de crianza con recuerdos a maderas, ceras y cuero.
Ataque: amable, goloso, lleno, fácil de beber. Un vino que estaba en su mejor momento para beber.

Color entre granate y teja.

En nariz se aprecia, fruta madura, detalles de madera junto a especies tipo pimienta.

En boca me ha resultado algo discreto, con algo de fruta y poco más a destacar.

Final corto y sin impresiones.

El corcho sin inundar, pero con aspecto de endeble

Catado con dos horas de decantación.
VISUAL: Color rojo amoratado con capa media y ribete bien marcado tirando a teja.
OLFATIVA: Correcta intensidad, mucha fruta muy madura, casi pasificada (pasas) con un fondo de madera muy elegante que no molesta con finos cueros y alguna nota especiada (pimienta negra), al mover el vino los aromas se entremezclan con notas avainilladas y lácticas que nos aporta una agradable sensación, todo ello en un tono muy sencillo, nos sorprende la cantidad de fruta muy pasada que tiene, es como si abrieras un paquete de pasas, pero a medida que se oxigena los aromas de su larga crianza van imponiéndose (muchos cueros “piel de cinturón”).
GUSTATIVA: Buena entrada, acidez y estructura, de media boca, casi sedoso pero le falta persistencia y algo por pulir, en vía retronasal le aflora la fruta pasificada. sin gran complejidad.

Botella bordelesa con buenas cápsula y corcho. Etiqueta clásica de esta bodega, contraetiqueta con mucha literatura pero nula información, para amantes de la parafernalia . Color rojo amarronado, menisco malva, nariz compleja con cuero y tabaco. En boca se muestra sedoso y cálido, con buen buqué y correcto posgusto. Bien conservado y con vida por delante.

Vino bastante complejo... Picota de capa alta, ribete atejado. Sabrosos aromas de fruta en sazón, especiados, balsámicos, vainilla, tierra mojada... lácteos... Paso en boca amplio y sedoso. Muy agradable, aunque hay que darle tiempo para que se ’despierte’. Grato retronasal, con especias del bosque secas... Final vivo... Muy, muy grato...

Un vino que sigue con el mismo talante. Color picota de capa-alta. Aromas de fruta madura, especiados, tostados y leves balsámicos. Paso en boca agradable y envolvente. Sedoso. Grato final.

Tomado en formato 50cl. Color picota de capa media-alta. Gratos aromas frutales, especiados, con claras notas de hojas secas, como el eucalitputs y el laurel, leves tostados.... grato. Paso en boca con nervio y sorprendente amplitud. Retronasal bastante potente, con los aromas de nariz. Buen vino, Rioja clásico, sabroso y gustoso. Lástima de etiqueta, no me gusta.

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