Vino El Coto Blanco 2011

De todos es bien sabido que El Coto es una de las grandes bodegas de Rioja por sus volúmenes de producción y los estandares de calidad que le han permitido estar en una gran mayoría de las cartas de vinos de muchísimos restaurantes.

Este Coto Blanco 2011, de atractivo color amarillo pajizo, viene marcado por ser una cosecha extremadamente temprana, con un verano muy seco que adelantó notablemente la maduración de las uvas. No es de estrañar, por tanto, una mayor madurez aromática que se percibe en unas agradables notas cítricas, de pomelo, de fruta tropical y de ciertas hierbas aromáticas en infusión. Tiene un paso por boca muy agradable, bastante largo y fresco, con reminiscencias de las notas frutales más cítricas. Recomendable tomarlo bastante fresco, a una temperatura de unos 7-8º. Y, todo ello, a un precio difícilmente combatible de unos 4 euros/botella.