Vino Mendall 2003

Bonito color picota capa alta. En nariz se muestra algo tímido al principio, pero al trabajarlo aparece fruta negra, especias y flores. Da cierta sensación de calidez que invita a seguir oliendo. En boca es redondo, goloso, con buen volumen. Postgusto medio y recuerdos especiados de nuevo en el retronasal. Está en un momento excelente de disfrute.

Vista: Picota con ribete granate tostado, de capa media y con cristales de bitartrato la copa, nada preocupantes, todo lo contrario.
Nariz: Buena intensidad, a copa parada notas animales, mucho sudor de caballo y tostados y algun torrefacto. Al agitar despierta una fruta roja en su punto, aunque al principio la notas animales predominan. Despues el vino va creciendo y de que manera, elegante. Rompen con potencia la fruta roja y las especias, que terminan por dominar: cajon de especias, canela, clavo, etc. Es divertido porque vuelven de vez en cuando la frutas rojas frescas o tornan las especias. Nariz muy bonita.
Boca: Acida, fresca y un toque salino muy particular. Paso por boca astringente pero agradable (promete buena vejez). Peso en boca mas bajo que en nariz y con un retronasal muy agradable y especiado aunque pienso que con más botella, la boca será más redonda.
Sorprendente este vino de Laureano. Vino que necesita paciencia del catador, para llegar a territorios amables y delicados donde el buen bebedor disfrutará del vino. Además, como se puede sacar tanto de una añada como 2003