FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,80%
Varietales:
Cariñena 40% y Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo 60%. Viñas de 72 años para la Cariñena, de 10-12 años para Cabernet, Merlot, Syrah y Tempranillo; suelos arcillo-calcáreos, orientación sur-este a 230 metros de altitud
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de inoxidable, sin sulfuroso y sin control de temperatura ; Maceración semi-carbónica para el Merlot ; Maceración de 10 días. Vino elaborado y embotellado en julio 2012 sin SO2 añadido, sin filtración.
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Opiniones de Finca Caibelles
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota violáceo cubierta. Nariz de buena intensidad, con notas de lata de aceitunas, toques de violetas, frescas pero también confitura de violetas, algo de bosque umbrío y un fondo ligeramente tostado. En boca tiene buen ataque, con notables amargos, tanino dulce, muy buena acidez, largo y con mucho 'terruño'....