Vino Juan Gil 12 meses 2004

Y aún ha dado muchas satisfacciones,conserva fruta negra,notas de tostados,algo de balsámico y especiado muy especiado.Aún con vida por delante aunque ya creo que habrá botellas y botellas.

Rojo picota intenso bien oscuro, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y tintada. En nariz hay una inicial concentración de fruta negra que esconde todos los atisbos de presencia de barrica, al cabo de un rato se van destacando notas especiadas, notas de resina, y surgen los tostados de la barrica bien pulidos, elegantes, notas de café, humo, tabaco. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, taninos bien marcados pero agradables, cálido, frutoso, buena acidez, persistente. Largo, postgusto de regaliz.

Precio en tienda alrededor de €12.

Presentación seria y elegante de este más que interesante jumilla.

Color picota intenso con menisco cardenalício,lágrima de media intensidad que colorea la copa de matices rosaceos y morados.

Nariz de frutos negros,moras silvestres, groselas,tostados muy sutiles y bien integrados,chocolate negro fino que es el matiz más atrayente y definible,muy buena nariz.

En boca es dulce, amable con ligerísimo amargor y buen ataque,taninos muy pulidos.

A destacar......bodega con vinos de excelente RCP con una conjunción fruta madera excepcional.

Color rojo picota de capa alta.Nariz con fruta roja madura,guindas y moras,ligueros toques de vainilla que se conjuntan con ligeros tostados,especias,algo de té,resinas.En boca es amplio,fresca acidez,fruta roja madura,de cierta elegancia,toques balsamicos.En todo el conjunto hay un todo amargo que no me gusta nada.Pienso que tiene un estilo algo mas elegante y menos potente y frutal de lo que se acostumbra en estas latitudes.Particularmente no me ha gustado demasiado.A veces pienso si la botella estaba mal pero tampoco tenia indicios de mala conservacion.

Picota intenso, capa media/alta, de borde violáceo.
Aromas a fruta roja y negra frescas, notas lácteas y especiadas: canela y pimienta, ligeros tostados, cacao, todo sobre un fondo ligeramente balsámico.
En boca es potente sabroso, carnoso, de taninos notables pero integrados. Buena pesistencia.

Picota,borde granate, capa media-alta.
fruta roja en compota, notas maduras con algun toque balsamico.
Potente y envolvente pero con una acidez que le da una gran frescura,con un final ligeramente amargo que le da largura.

Picota de buena capa, con borde amoratado.
Recién abierto, presenta notas balsámicas, vainillas, con un fondo de buena fruta madura.
Con la oxigenación todo cambia, para tomar protagonismo una exelente fruta pasando los balsámicos a un segundo plano.
En boca explota la carga frutal, con taninos firmes y una retronasal también muy frutal pero ligéramente especiada, apareciendo maderas de buena calidad.
Un vino redondo, con buena persistencia y con una excelente relación calidad-precio.
Recomiendo tomarlo a no más de 14 o 15 grados.

Color: picota con ribete violáceo, capa media-alta que tinta la copa.
Nariz: frutillos rojos casi confitados, maduros y licorosos. Toques balsámicos con algo de madera.
Boca: ataque muy dulce, demasiado para mi gusto, las frutas rojas de la nariz son negras en la boca. Recuerdos balsámicos. Para beber fresquito.

Color picota capa media-alta, ribete amoratado.Buena intensidad en nariz, con aromas a barrica nueva, ligeros toques de barniz, notas de regaliz y ciruela en licor. Al abrirse es balsámico, y aparecen notas de chocolate y café sobre una base de frutas maduras. En boca está pulido, con una acidez equilibrada y algún toque amargo. Es voluminoso, sabroso y llena la boca. Largo. El alcohol está bien integrado, aunque es importante consumirlo más bien fresco. Si se eleva la temperatura puede convertirse en un vino pesado y amargo. De maridaje diría que le irían bien carnes guisadas, marmitaco, bacalao a la bilbaína o gazpacho manchego, por ejemplo. El precio realmente es sensacional.
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Color rojo picota de buena capa para ser un 2004. Nariz intensa inicialmente y con aromas vegetales, tostados, especias, balsámicos, no demasiado persistente. En boca es potente, una acidez correcta pero con tanino un tanto amargo. Un poco opulento y con deseo de más finura.