Pintia 2003
Pintia 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tinto de Toro (25-45 años de edad media)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.82
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,3
ELABORACIÓN
Fermentación 100 % maloláctica. En barrica nueva (70% Nevers y 30% Americano) durante 13 meses y el resto en botella (hasta su venta en 2006).
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Opiniones de Pintia
OPINIONES
43

Era de esperar que si los anteriores apuntaban tan bien se hayan consolidado con esta potente y frutal añada en pro de la modernidad actual. Intensa expresión frutal en nariz, sacada del jugo de ciruelas negras y grosellas, mezcladas en una macedonia de maderas nuevas, que no hacen sino realzar el conjunto. Pinceladas lácticas y balsámicas, también están los recuerdos terrosos – minerales y que cada vez más confundo con la propia sensación del hueso de albaricoque en vendimia. En boca es madurito y escarchado ( Ciruelas Negras ), dejando ciertos recuerdos de confituras y uva madura ( tonitos abocaditos ). Cuerpo en el paso ( piel de fruta, aunque los taninos se empiezan a dulcificar ) y con una sensación alicorada en su evolución. Posgusto de recuerdos especiados y torrefactos ( ciruela bañada en chocolate ) y cerrando el proceso con sensaciones otra vez alicoraditas ( ayudadas por la no despreciable graduación ). Todo un TORO, tanto en lo subjetivo como en lo objetivo, y con unas ideas muy claras ( enológicamente hablando ).

Color picota de capa alta, con ribetes amoratados, en copa quieta despliega buenisimos aromas a la fruta negra y roja asi moras y zarzamoras, y da en nariz buenas notas a zarzamoras y moras, muy maduras, tambien con presencia a aromas a la madera fina, cafe y puromoro y algo de chocolate; pasa por boca con gran sedosidad, elegancia, con un paso largo y sabroso acreditandose un gran vino, con equilibrio y personalidad, buena acidez y muy envolvente, hay taninos presentes pero son muy ricos y sabrosos,en botella aun mejorará, en el retrogusto noto la mora y el cafe, un vino estupendo, me ha gustado algo menos que los 2001 y 2002

Picota granatoso muy cubierto y con ribete violáceo. Pese a su evidente falta de botella esta es la añada de Pintia más consistente que he catado. El vino en nariz es atractivo, goloso pero con presencia, con una nariz con mucho volumen en la que fruta y notas de la crianza se muestran con armonía. En boca el ensablaje es excelente, la excelente acidez garantiza mucha vida por delante, es largo, consistente y atractivo pese a algunas leves aristas que debería pulir la botella. Excelente.

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