Amarillo dorado sin reflejos. Limpio, brillante.
Nariz potente con predominio de la piña, y miel. Hay fondo de hierbas y , posteriormente aparecen fondos minerales.
En boca paso amplio, potente, envolvente, con una acidez perfecta que le confiere una frescura maravillosa. Tiene caracter dulce, hay tonos de miel, pero no es en absoluto empalagoso. En el arrastre hay citricos muy marcados que estan perfectamente integrados y ensamblados con lo dulce. Es profundo, lleno, pleno y envolvente.
Postgusto largo, complejo, se mezcla lo dulce , lo mineral y lo citrico
Decantado durante 12 horas. Amarillo dorado. Muy brillante y de aspecto oleoso. Aroma básicamente floral y herbáceo (hierbas aromáticas), uva muy madura, notas de hidrocarburos, cítricas, un buen fondo mineral y rasgos de botritys. Nariz poderosa, intensa y muy fresca. En boca es dulce y untuoso. El paso es amplísimo y está marcado por una textura densa y un carácter amielado, acompañados de fuertes y excitantes notas cítricas, que equilibran su dulzor y lo convierten en un vino muy fresco y nada empalagoso. Profundo, sólido, maduro, equilibrado y con gran acidez. A pesar de su bajísima graduación alcohólica no es débil ni tiene vocación de mosto, sino de un auténtico VINO y además, con gran carácter y complejidad. Final dulce e intenso, amielado y muy cítrico, con recuerdos minerales y florales. Sorprendente sensación final de frescor. Gran persistencia. Buenísimo.
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