Vino Wittmann Albalonga Auslese 2004

10 o 12 dias despues de tomarnos este delicioso vino, la botella y las copas que no han sido lavadas(no por falta de limpieza, sino para ver hasta donde llegaba su potencial aromático)guardan sus evocadores aromas. Inmenso!!!
Amarillo intenso-oro. Nariz sobresaliente con un abanico de aromas francos sobre el que destaca por su claredad y fuerza los aromas a miel, le siguen aromas a melocoton, frutas tropicales, y con un punto de aromas minerales que le dan un toque de gracia y armonia dificiles de olvidar.En nariz es para dejarse llevar y realmente cuesta sacar la nariz de la copa por todas los aromas que atesora. En boca es más de lo mismo. Grande, muy grande. Voluptuoso, amplio, denso, a su vez con una gran elegancia y un punto de acidez. Largo muy largo... Y como diría más de un anuncio de la tele por menos de 30 euros botella de 500 ml. Ufff.. estos alemanes son geniales. Un vino para recordar y para repetir.

Amarillo intenso con ribetes dorados.
Nariz potente, con una panoplia aromática impresionante: flores de almendro, fruta amarilla de hueso madura, frutas tropicales, amielados, parafinados, finos recuerdos minerales. Aromonioso y voluptuoso.
Boca plena, densa, de gran amplitud, con una dulzor fina y elegante que se refresca con una acidez cítrica. Largo y complejo recorrido y con una persistencia colosal. Enorme.