Ahora este vino está de oferta a 18 euros la botella, cuando el precio normal está en 26. He comprado una en la gasolinera de Horta, espero una ocasión especial para abrirlo. Aunque yo no sé describir los matices de un vino os contaré qué tal me ha salido.
- Este vino es un homenaje al otoño.
- No me quiero repetir, pero un año después está mejor.
- Precioso el color, le cuesta algo más de tiempo expresar sus perfumes, también es cierto que no hemos sido capaces de esperarlo un tiempo; ahora bien cuando empieza no deja de dar todo tipo aromas: de fruta roja madura, de tostados finos, de hojas mojadas, de mineral.
- En boca es equilibrio, no cansa pero tiene potencia y finura, ahora mismo no tiene nada desacoplado: buena acidez y tanicidad, ligera untuosidad y muy largo, acompaña durente mucho tiempo.
- Color rojo rubí de capa media-alta; brillante; lagrima fina no muy tintada que cae despacio.
- En nariz es un vino que dice mucho; tiene una intensidad aromática muy alta: vainilla, pan tostado, fruta madura; también resulta mineral; es un vino-perfume, pero de clase, cambia y evoluciona mucho.
- El paso por boca es otro punto interesante de este vino: entrada muy suave, taninos que se han trabajado bien: es sedoso, y muy largo; en retronasal vuelven los aromas de la crianza pero sin exagerar.
- Muy bien; esta Otoñada pienso volver por Matarraña, y me acercaré por Venta d’Aubert, merece la pena.
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