De color picota oscuro, limpio, de capa media baja.

La nariz es de media intensidad con notas de frutas maduras, toques de "volatil" y sensación de cierta evolución.

En boca alcohol presente, acidez media, de buen peso, tanino presente, amargoso y de media persistencia.

Denominación de origen: V.T. Castilla la Mancha

Variedades: 100% Cabernet Sauvignon

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés y americano

Graduación alcohólica: 13,5%

Temperatura de servicio: 16-18 ºC

Vista: Color  rojo picota capa media-baja Capa media baja Limpio y brillante.

Aroma: Intensidad  moderada, revelando una evolución aromática  Una nariz evolucionada, con notas animales, carne y barnices que pueden deberse al proceso de oxidación del vino.

Boca: Paso medio-alto, alcohol potente Evidencia una disonancia entre la acidez y los taninos, indicando la necesidad de un proceso de integración para lograr un equilibrio más cohesionado en la fase gustativa.

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Alc: 14.5%

Puntuación:87/7.5

Aspecto: Color rojo cereza, limpio, capa media baja

En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas fruta madura, compota, quitaesmalte.

En boca: Acidez media, intensidad media y alcohol alto, paso en boca con cuerpo,  taninos altos, sin integrar, final amargo, no está muy equilibrada la acidez y taninos. Sabores: fruta madura, compota, quitaesmalte

#PanelVeremaAlicante

Rojo cereza pálida, con capa media baja y ribete rubí

Nariz evolucionada, con notas animales, carne, barnices

En boca es secante, vacuo,  tanino presente, acidez desequilibrada, final amargo

Final no muy agradable