Tokaji Oremus Aszu Eszencia 1983
Tokaji Oremus Aszu Eszencia 1983
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Hungría
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
9,00%
Varietales:
Furmint, Harslevelu y Sarga Muskotali
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.8
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Según la tradición en la elaboración del vino Aszú, se añade a una barrica de Gönc (136 litros de mosto), 7 cuévanos (175 kg) de granos aszú. Luego 14 años en barricas usadas de roble húngaro.
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Opiniones de Tokaji Oremus Aszu Eszencia
OPINIONES
2

La verdad es q cualquier palabra sobre este vinazo se quedaria corta. Sublime. Un color ambarino con reflejos de dorado viejo da paso a una nariz q parece puro nectar. Aromas de caramelos sutiles, miel, flores blancas se mezclan con tropicales y con cascaras de citricos, con ligeros tostados, con especias. Elegante y fino, armonico. Espectacular.
En boca lo definiria como una perfecta bola. Entra suave, meloso pero no empalagoso. Te llena la boca de unas sensaciones unicas de miel, compota, mermelada, pero pronto encuentras una acidez q evita q resulte pegajoso. Es magnifico, largo no, larguisimo, y te devuelve todas las sensaciones melosas y finas q has sentido en boca y en nariz. Tambien hay un postgusto de fruto seco y de fruta en almibar exquisito.
En fin, para disfrutar. Grande de verdad.

Ambar oscuro con tonos dorados y anaranjados con impresión de densidad. Gigantesco lagrimón casi inmóvil.
Aroma de enorme potencia y nitidez, mucha miel, flores de acacia y jazmín, naranja confitada, finísimos tostados, jardín tropical, crisantemos y anémonas, piña , membrillo, especies como clavo y nuez moscada. Aroma de reverencia, finísimo y elegantísimo.
En boca tiene una entrada de fantástica suavidad y potencia al unísono, muy graso pero nada de jarabe, muy equilibrado y estructurado, muy dulce pero sin excederse ni llegar a empalagar, mucha brotitis que domina pero no agobia, amuebla el paladar con sensaciones gustativas exquisitas de miel, naranja y especies de mercado oriental, excelente retroolor de carácter especiado y floral. Larguísimo final amielado donde sobresale nuevamente la luz y el sabor de un mercado persa en plena efervescencia.Elixir maravilloso.

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