Color granate de capa media-alta, brillante y limpio. Aromas delicados, presentes y redondos. Guindas en alcohol, caramelo de cereza, floral, etc. Es una nariz expresiva, con notas atractivas, elegante sobre un fondo especias blancas. En boca es un vino con una acidez equilibrada, tanino terroso, salvaje, con un final florar y de cierta terrosidad. Es un vino que le falta botella, se recomienda darle tiempo.
Color granate intenso.
Aromas armoniosos de guindas en aguardiente. Elegante y franco. Coupage expresivo y envolvente. Fruta joven y especies como pimienta negra.
Boca con una entrada de taninos salvajes , terrosos y final dulce. Necesita un tiempo para intensificar todo su carácter.
Rojo cereza con reflejos granates, capa media alta, lágrima fina y glicérica que tinta la copa. En nariz es muy expresivo una vez se abre, destacando toques a fruta roja, intenso aroma a cereza con licor (guindas), aparecen notas de maloláctica, y al abrirse más se aprecia un fondo de pimienta Sichuan. Entrada seca en boca, algo terroso, acidez que recuerda a la naranja sanguina, tanino un poco rebelde todavía, que con el tiempo sin duda se pulirá perfectamente.
Youthful black cherry colour, long, slow gycerinous legs colouring the glass.
Initially closed on the nose before expressive notes of malolactic fermentation, ripe cherry, guindas in aguardiente, white pepper.
Quite dry on entry, stalky with hard tannins, nice acidity (blood orange) earthy but with some evident strucure. All the right elements are there, the wine needs more time in bottle when it will round out without doubt.
Vistosa botella y etiqueta. Color cereza oscuro con brillos rojos muy vivos. En nariz intensidad no destacable. Licoroso, ceniza, pimientos rojos, moras. En boca sensación arcillosa, secante. Chocolate. Frutos del bosque. Intensa tanicidad aflorando su crianza. Sorprendente propuesta con visos de evolucionar favorablemente.
CATA A CIEGAS.
De capa alta. Granate con ribete rubí, de lágrima intensa y lenta
En un inicio de un poco cerrada , frutas maduras, pimiento, arándonos, pimenta , cereza.
De entrada ligera , suave, sin estridencias, seco , terroso, acidez intensa, chocolate, algo tánico , de final amargo y largo