Garnacha 2021
Garnacha 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.56
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
selección manual inicial en viñedo, segunda selección en bodega y posterior despalillado. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés.
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Opiniones de Garnacha
OPINIONES
5

Color: Granate intenso con ribete morado.

Nariz: Aroma elegante e intenso. Frutos negros, violetas y ahumados con un fondo mineral.
Boca: Carnoso, potente y bien estructurado con un paso por boca muy equilibrado, de gran cuerpo y persistencia.

Color cereza picota brillante
Impactante y expresiva nariz donde se perciben aromas de fruta roja y negra, también notas cítricas de naranja sanguina,  recuerdos especiados, tabaco, violetas y un ligero toque mineral.
En boca se muestra amplio y carnoso con envolventes y agradables taninos, gran frescura y mucha fruta.  Deja en el paladar una elegante y persistente sensación golosa.

 

Color rojo granate de capa media-alta y lágrima densa y abundante.

Su nariz es muy expresiva, predominando la fruta negra madura y roja, ciruela madura, mentol, notas de compota de manzana con canela, a la vez que surgen aromas balsámicos y notas de violetas que le confieren elegancia y complejidad.

Buen ataque en boca, con una entrada amplia y con volumen, presencia de un tanino suave y una acidez fresca, es un vino con potencia, con garra, y  una estructura equilibrada, sabroso, complejo y con un final mineral, largo, persistente y cálido.

Deep black cherry , garnet edge, abundant long thin legs.

Mature black fruit predominates on the nose with cherry, blue flowers (violets) spicy, toasty with balsamic, menthol and mineral notes. 

In the mouth a sensation of creamy yoghurt from the malolactic fermentation, plum, concentrated, complex with good power, dry tannins but a smooth acidity. Long mineral finish. Exuberant!

Visual - rubí-granate de capa media-alta

Olfativa - frutas negras y frutas rojas, madera (muchas especias), violeta

Gustativa - tacto fino, persistente, tanino secante

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