Opiniones de Roboredo Douro Tinto
OPINIONES
5

Vino de color cereza picota y buena capa.

La nariz es de buena intensidad con recuerdos a frutos rojos, toques florales, ligeros tostados y unas notas de maderas viejas.

En boca tiene buena entrada, seco, fresco, buena acidez en un paso de buena complejidad, amplio, jugoso y de buena persistencia.

Visual: Color picota con ribete granate y capa alta.

Olfativa: Buena intensidad y buena paleta aromática con notas frutales, florales y de buena crianza integrada.

Gustativa: Muy buena acidez en un paso de buen cuerpo y estructura en el que de nuevo las notas de fruta se ensamblan bien con la crianza integrada antes de un final de buena longitud y complejidad.

El Douro más accesible.

VISTA: Límpido, brillante, color rojo picota y capa alta.

NARIZ: Buena intensidad, frutos rojos maduros, balsámicos, se nota un vino con buena carga de aroma frutal.

BOCA: Entrada en boca con volumen, se percibe los frutos maduros y también un vino con personalidad, por su estructura. También se nota calidez y una cierta rusticidad,

MARIDAJE: Un plato de caza.

Color rojo picota de buena capa.

Le damos tiempo para que desgrane su fondo frutal negro intenso. Hay moras y ciruelas, arándanos y endrinas con algo de fruta roja. El fondo es concentrado y de alma negra y tostada, ligero punto vegetal y un rico aspecto balsámico. Especias como la pimienta y el clavo. 

En boca tiene carácter, es frutal, se muestra rico y sabroso, acidez vertebradora y jugosa, da frescura y equilibrio al conjunto los taninos aún están por pulir. Alcohol envolvente, es largo gracias en parte a un punto amargo y tostado, terroso y rústico, es un vino peculiar y grato, resulta familiar, pero se comporta de otro modo. 

Color rojo picota de capa alta, limpio.

En nariz aparece fruta negra madura sobre un fondo balsámico y notas especiadas, vainilla.

En boca es un poco secante y astringente, rustico, la fruta negra está muy presente con alta acidez y buena persistencia. Quizá necesite más botella para suavizar el tanino y redondearse.

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