Se va redondeando en botella y todavía está vivísimo. Además de lo indicado en la anterior ficha de cata, se aprecian en nariz ligeras notas de mantequilla o pastelería. En boca se sigue apreciando su buena estructura, acidez y frescor. Al final, además de sus agradables notas amargas, se aprecia un toque goloso que le dá un carácter especial. Lo que más destaca es su vivacidad. Creo que le queda mucha vida por delante. Muy buen vino.
Nariz fragante, con predominio de tonos florales -jazmín. En boca resulta fresco, pero con estructura, destacando las sensaciones frutales -piña americana, frutos exóticos. Buen final. Un vino muy resultón, con muy buena expresividad y muy, muy fácil de beber...
Otra botella!
Amarillo pajizo verdoso. Muy aromático y frutal, con notas de melocotón, manzana y hierbas finas. En boca tiene un buen cuerpo y gran equilibrio, untuoso, amplio, frutal y con final aceptable.
Amarillo pajizo. Brillante. Agradable aroma a fruta ácida, ligeras notas florales, hinojo y hierba seca. En boca es seco, ácido, frutal, con buena estructura, amplio y ligeramente untuoso. Convincente sensación de frescor. Buen final a fruta ácida y algo amargo. Estupendo vino, fresco, completo y muy personal. Debe mejorar en botella. 5,38€.
Color amarillo con tonos verdes. Aromas frutales (manzana, pomelo), hierba fresca y especiados. Paso en boca vivo y sabroso, muy frutal. Buena persistencia.
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