Color rojo picota con ribete granatoso y capa media-alta.
Nariz que homenajea su origen con notas salinas intensas, fruta roja y pinceladas cárnicas.
El ataque en boca es muy fresco y estructurado, el tanino presente y la acidez alta. Pinceladas ahumadas en sabor junto con un toque yodado.

Rojo picota de capa media con reflejos violáceos.

Fruta roja con matices ahumados, algún punto animal, recuerdos de pimentón, especias, notas minerales (pedernal) y recuerdos asidrados. Atractivo en nariz.

Ataque vivo, paso fresco con excelente acidez, buena estructura y taninos muy equilibrados. Estupenda frescura.

Excelente elección con carnes (cordero, vaca) o platos contundentes grasos (fabada), su impresionante acidez, muy bien integrada, es perfecta para limpiar. Gran vino, muestra de los buenod vinos tintos que se están elaborando en Galicia con variedades ancestrales.

El vino Xión Cuvée 2014 tiene color rojo picota granatoso, muy limpio y brillante.
En nariz dominan los aromas varietales de la variedad y de su origen: notas olivadas y yodadas, fruta roja muy fresca y toques sápidos de ahumados.
En boca el tanino es protagonista dotando al vino de gran estructura. Tiene complejidad de sabores entre los que destacamos la repetición de los ahumados y yodados con un toque de tabaco rubio. Tiene una gran frescura, la acidez muy bien puesta y buena permanencia.

Vino brillante y cristalino que presenta un color rojo picota de capa alta, con ribetes violáceos.
En copa parada presenta una intensidad alta con toques ahumados y herbáceos, tabaco, carne ahumada, tierra. En copa agitada salen toques balsámicos, pimienta y fruta roja.
En boca tiene una entrada amplia, intensa y algo salina. Tiene un paso ligero, con el tanino presente pero muy equilibrado. Tiene un final intenso y muy fresco.

Color rojo picota con reflejos violáceos, capa media-alta.
Aromas de reducción inicialmente que evolucionan a ahumados, repollo y tabaco, para pasar a mineralidad y especies así como fruta roja, en conjunto un vino atlántico.
En boca se muestra fresco, con una acidez elevada, cierta salinidad y muy intenso con un tanino suave y retronasal de tabaco y postgusto medio-largo.

Color rojo picota con ribete violáceo.
Al inicio se mostró reducido pero al cabo de un tiempo en nariz asomaron aromas ahumados, especias y yodados, todos ellos combinados con un aroma fresco y templado proveniente de la fruta de roja.
En boca es sumamente fresco predominando un carácter salino característico de la vertiente atlántica. Entrada buena y ligera. Buen paso por boca. Intenso y agradable.

Picota con ribete violáceo, capa media alta.
Nariz en principio bastante reducida, de carácter atlántico, notas yodadas, minerales, especiadas y fruta roja.
En boca es pura frescura, salino, ligeros con fruta marcada, punto a flor morada, buena acidez y recorrido medio