Château Bahans-Haut Brion 1998
Château Bahans-Haut Brion 1998
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Merlot y demás...
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
Opiniones de Château Bahans-Haut Brion
OPINIONES
2

Decantado, spinwineado....trabajo en copa.....tarda un mundo en abrirse.
Rojo picota burdeos capa media-alta, no se notan los 12 añitos.
Aroma inicial de suaves cueros, toques de cabernet añeja, leve reducción....como si de un clásico riojano se tratase. Esos aromas desaparecen al poco. Aroma de baja intensidad, de fruta negra, leves maderas...
En boca, muy buena acidez, cuerpo medio, taninos integrados(aunque nada castigados), poca fruta en boca, aunque no es austero.
Con el tiempo, aparecen notas florales(gladiolos), minerales(piedra, roca volcánica??), cereza negra, balsamicos, cacao, torrefactos...todos estos aromas muy sutiles y casi a las 2 horas de servirlo. No he notado aromas ahumados, como sería de esperar.
Es un vino más de buscar aromas que de beberselo inmediatamente.
Quizás esperaba más, ya que es el 2º vino del Chateau Haut-Brion en una añada excelente.

Vivo aroma; tinta china, piedras calientes, cedro, caramelo, frambuesa, picota, mora, tomillo y punta de lápiz. Un graves potente y directo en boca, con amplia fruta (más picota, más frambuesa) y una estructura impresionante. Taninos apretados, serios; excelente acidez. un vino largo, que se recoge paradejar solamente rastros de sabores de fruta roja y minerales. Bello. Una gran compra por US$34.99. Necesita una década para tan sencillamente considerar volver a probarlo. Dentro de lo posible en un vino tan joven, excelente con filete de cerdo a las hierbas y reducción de balsámico sobre puré de papas co trufas blancas (de demasiado tarde en la temporada, pero son caras y hay que tragarlas). Otro triunfo del 98 para Graves.

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