Color amarillo dorado.
En nariz es intenso, con notas de bolleria, pasteleria en primer termino, aromas de cereales tostados, frutos secos (avellanas), ligeras notas ahumadas, toque herbaceo, la fruta recuerda la manzana asada, citricos.
En boca tiene cuerpo, es amplio, mucha frescura, gran acidez, carbonico integrado, notas herbaceas que le aportan frescor, citricos con sensaciones de membrillo, la fruta recuerda la pera madura, frutos secos final enrme. Gran cava.
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