Peites 2009
Peites 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha 60%, Syrah 40%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.16
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Peites 2009 es un vino tinto compuesto por Garnacha 60% y Syrah 40%, procedentes de viñas jóvenes, plantadas en el año 2001. Cuenta con una maceración de 24 horas en frío de la Garnacha antes de fermentar. Peites 2009 realiza la fermentación maloláctica en las mismas barricas donde realiza la crianza, encontrándose 6 meses en barricas de 1 año de roble francés para la Garnacha y nuevas de tostado mediano para la Syrah.
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Opiniones de Peites
OPINIONES
4

Color rojo picota con tonalidades granatosas, más joven a la vista que su edad real.
Aromas muy tostados y sensación alcohólica en una nariz difusa de la que finalmente se pueden extraer notas de guindas en licor.
En boca sorprende una acidez muy marcada pero el tanino aunque presente, se va suavizando con el paso de los minutos. Se repite la sensación licorosa en combinación con la cereza muy madura.

Color picota de capa baja. Tonos teja en ribete.
Nariz de intensidad alta, con un ligero punto alcohólico. Fruta roja en licor, guindas y cerezas confitadas. Sale algún lácteo y tostados de cacao. Es cálido en nariz.
En boca es potente y fresco. Tiene una acidez con buen carácter y un paso cálido. El tanino es ligero. Final de buena longitud.

Color picota-granate de capa media.

En nariz se muestra apagado en un principio pero con un poco de oxigenación se perciben notas de cereza en licor, un punto alcohólico excesivo que marca el aroma del vino y un fondo en el que se percibe fruta roja y fruta negra madura y tostados.

En boca es cálido con un tanino secante. La acidez es correcta pero el punto alcohólico que se notaba en nariz predomina de nuevo. Posee un final largo.

Precisa tiempo se muestra algo cerrado y lo dejo por que en el fondo, se intuye una buena materia prima. Al tiempo surge y mucho, el alcohol desligado, primer punto de descoloque, tramado con unos tostados y una madera algo húmeda, sucia. Le doy espacio por que de nuevo surge esa fruta roja en confitura y cereza en licor, más característica y franca, pero algo agotada y falta de definición, respecto a lo anterior.

En la boca se muestra algo más claro, primero con notas de frescura y con una fruta con algo de peso y más personalidad, lo que ocurre es, que el tanino marca y seca, barre cualquier atisbo de frescura y de frutosidad, mientras el alcohol sale de nuevo y manda con su ardor y excesiva potencia. Nos ha llegado demasiado tarde.

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