FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
S.E. Australia
Pais:
Australia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Syrah.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación inicial en tanques de acero inoxidable, y acaba en barricas de roble frances de 300 litros (60% nuevo), donde posteriormente se cria el vino entre 12 y 15 meses.
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Opiniones de Penfolds Bin 28
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Color picota, muy madura de alta extracción, bordes púrpuras y capa alta.
Fruta muy sazonada próxima a las mermeladas. Eucalipto marcado, bombón inglés,ahumados, especias dulces (vainilla), flores azules y caramelos de violeta.
En el encuentro en la boca, nos llega sensación de equilibrio e integración. Es bastante completo, sin aristas. Buen balance madera/fruta y gran persistencia en boca. Carnoso y sensación de volumen.