Uno de los vinos que destacara en la Guía de Vinos AkataVino 2014 dentro del podium de Relación - Calidad - Precio, vuelve a constatar el estupendo trabajo de un vino con un coupage muy bien compensado con la finura y frutosidad de la Treixadura, el carácter fresco y cítrico de Loureira y la boca amplia y sabrosa de la Godello. Un vino tremendamente agradable, con buen volumen en boca y muy fresco.
☛ 90 Puntos Guía AkataVino WineXtreme ed. 2017 ✍ by http://www.akataVino.es
✔ Galería fotográfica completa del vino by #AntonioJesusPerez
Val de Souto Blanco RCP 5***** Guía AkataVino WineXtreme
Vino encerrado en una botella bordelesa, vestido con una etiqueta de diseño clásico y cerrada con un correcto corcho. Con respecto a la foto del vino que aparece en Verema, la etiqueta y botella han cambiado.
A la vista un color amarillo pajizo con notas verdosas, limpio y brillante. Buena, densa y gruesa laágrima que se se desliza con pereza por el caliz de la copa.
En nariz le encuentro un poco cerrado, necesita una buena aireación. Realizada ésta, la copa despliega notas de frutas blancas, cítricos, leves flores blancas.
En boca es untuoso, glicérico, fresco, alegre, con una presente y elegante acidez, no se nota el año transcurrido, que te invita a beber y que le va a dar algún que otro año más de vida. Grato y fresco paso de boca. No es muy largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.
Visual: Amarillo dorado con ribete verdoso
Olfativa: Fruta blanca de hueso, flores blancas y una puntita cítrica.
Gsutativa: Fresco, en boca vuelven a aparecer las flores (vegetal), la fruta blanca (manzana) y ese ligero toque cítrico. Final amargoso y postgusto largo. Adictivo....
Nariz muy fresca con muchas hierbas aromáticas, toques cítricos y flores blancas, muy limpia.
Se nota el trabajo de lías en boca aunque tampoco es muy grueso pero sí tiene una cierta densidad y estructura. Es largo y persistente, con unos amargores que le auguran una vida prolongada.
Vino catado en Ribeiro: Tradición milenaria en la II Experiencia Verema Málaga
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