Y se sigue mostrando poderoso, pletórico, pero con un punto más de finura.

En nariz esa fruta negra sigue mandando en el conjunto, sin perder un ápice de frescura. Los balsámicos la acompañan perfectamente, con unos tostados suaves, especias picantes, notas de tierra húmeda y ahumados, ligero dulzor, cono guindas, suave y fina madera, monte bajo, clavo y nuez moscada, tinta china, lácteos en forma de yogur de moras... La cabernet no da esos aromas de pimiento verde, sino que se encuentra perfectamente ensamblada.

La fruta se presenta si cabe con más fuerza en la boca, rodeada de unos excelentes balsámicos y una acidez muy rica que le dan frescura al conjunto. El alcohol está más integrado, con unos taninos sedosos, cacao, pimienta negra, esas notas terrosas, buenos amargores, ahumados... Es carnoso, jugoso, denso, pero sin que se te coma la boca. Tiene un ligero dulzor y una mineralidad interesantes, con un postgusto floral y balsámico.

Está creciendo muy bien el muchacho ;-)

En nariz, de entrada es muy especiado, balsámico, mentolados, terroso, frutal. Nariz muy agradable y de cierta complejidad.

En boca es frutal, goloso, redondo, taninos maduros, tiene un punto picante, con buena acidez, persistente, regusto dulzón.

Elegante en boca, también es cálido.

A medida que el vino se abre la nariz va ganando en intensidad.

La fruta se muestra licorosa por momentos, tanto en nariz como en boca.

En boca también hay regaliz.

Muy rico, pero tiene una potencia alcohólica y una calidez que aconsejan que el vino no coja mucha temperatura para disfrutarlo.

En cualquier caso, gran vino. Muy disfrutable.

Salud! 🍷

Picota de orilla amoratada. Intenso en aromas, con notas de moras negras maduras, regaliz negro, tinta... de perfil oscuro, pero con un fondo balsámico salvador. Por boca pasa denso, es corpóreo, regusto a moras jugosas, va bien de acidez, taninos amargosos, mineralidad final.
Pesa, pesa todavía, por lo que mejor cuando haga frío.

En visual, rojo picota con ribete violaceo y una abundante y glicerica lágrima.
En nariz nos encontramos ante unas frutas negras maduras, con un yogurt de frutas del bosque con toques de vainilla, monte bajo y especias.
En boca es amplio, con una entrada potente, con notas frutales, láctico, regaliz y el toque de una crianza perfectamente ensamblada.
Un vino,este Matanegra, que te deja una muy buena sensación e inquietud por degustarlo de nuevo.

En mi anterior nota de cata destacaba que la nariz era muy buena y la boca corta, ligera.

Pues bien, no sé si sería la botella o que en esta ocasión lo oxigenamos durante mucho rato, las sensaciones en nariz se han mantenido ganando un plus de complejidad y potencia, pero es que en boca se han acentuado una barbaridad, con una cabernet madura, potente, un vino muy muy frutal, mineral, con unos tostados y madera de calidad, que le dan una buena calidez, pero con un contrapunto balsámico y especiado que le da frescor.

Más redondo y dulzón en boca.

Me parece que la botella que me queda la guardaré una temporadita para ver cómo crece.

A pesar de ser un buen vino, bien hecho, no me ha acabado de convencer, pero lo intento puntuar con cierta objetividad.

Es picota intenso, muy intenso y brillante, con un ribete violáceo, afresado, lágrima lenta, densa, que tinta ligeramente la copa. Es perezosa la jodida. Tiene un ligero carbónico.

La nariz, para mi, es la mejor parte, con muchra fruta roja y negra, balsámicos, frescura, potencia, mentolados. Aunque al principio se mostraba cerrado, con más presencia mineral y escasa fruta, la fruta se ha abierto camino. Poco a poco aparece punta de lápiz, especias picantes como el pimentón, pimienta, café y un punto achocolatado.

En boca es ligero, mucho más ligero de lo que suponía con ese color tan intenso y denso. Es terroso, con fruta roja, buena acidez, fresco, armargor presente, un puntito picante, tanino rugoso, verdores y vegetales. Tiene una longitud media en el postgusto.

Me lo esperaba más intenso en boca, siendo lo mejor su nariz

Bonito color picota intenso, de capa media-alta con ribete violeta. Lágrima densa y abundante. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta con una abundante dosis de fruta negra madura y jugosa (zarzamoras, ciruelas…) que sobresale por encima de las notas especiadas (cacao, tinta china, toffees…) procedentes de las finas maderas. Ligeros aromas lácteos (yogurt de frutillos del bosque) y sutiles notas de hierba mojada junto a suaves toques mentolados.
En boca tiene una entrada agradable, se muestra redondo, con una gran estructura y presencia de taninos fundidos, elegantes y muy finos que compensan dicha sensación. Sabroso en su conjunto, carnoso y con ligeros amargos que le aportan longitud.
Post-gusto largo y persistente.
Un buen vino de perfil muy frutal, buena estructura, longitud y excelentes maderas que envuelven el conjunto sin dominar.
El precio estuvo alrededor de los 14€ en una rebaja de una promoción anterior de Lidl.

Precio (25€) que penaliza algo la RCP, especialmente porque lo que ofrece, lo ofrecen otros por menos.

Garnacha Tintorera, Tempranillo y Cabernet Sauvignon por igual, pero con la Garnacha mas protagonista, por lo que el vino se muestra con cierta contundencia y estructurado, potente.

Borde morado, capa alta, lágrima densa y abundante.
Intensidad medio-alta en nariz, frutos negros maduros y dulces, mas frutal que madera, algo perfumado, toques lácteos, mantequilla y hierba mojada.

En boca tiene una entrada densa y calmada que va creciendo en contundencia, bastante cuerpo, envolvente, si se va de temperatura aflora demasiado el alcohol, tiene un post-gusto largo, con el toque dulzón de la nariz.

Picota intenso, muy cerrado y capa alta. Ribete violeta y de lágrima muy glicérica.

Nos reciben unas buenas dosis de fruta negra, cercana a las zarzamoras y a las ciruelas. Lácticos en forma de yogurt de frutas del bosque, cacao, tinta china, toffes y suaves mentolados.

Aunque la primera impresión en la boca es algo cálida, notamos una gran estructura y presencia de taninos que compensa dicha sensación. Es corpulento, carnoso, con ligeros amargos y de buena longitud.