Me sigue Matando!!!!
Y se sigue mostrando poderoso, pletórico, pero con un punto más de finura.
En nariz esa fruta negra sigue mandando en el conjunto, sin perder un ápice de frescura. Los balsámicos la acompañan perfectamente, con unos tostados suaves, especias picantes, notas de tierra húmeda y ahumados, ligero dulzor, cono guindas, suave y fina madera, monte bajo, clavo y nuez moscada, tinta china, lácteos en forma de yogur de moras... La cabernet no da esos aromas de pimiento verde, sino que se encuentra perfectamente ensamblada.
La fruta se presenta si cabe con más fuerza en la boca, rodeada de unos excelentes balsámicos y una acidez muy rica que le dan frescura al conjunto. El alcohol está más integrado, con unos taninos sedosos, cacao, pimienta negra, esas notas terrosas, buenos amargores, ahumados... Es carnoso, jugoso, denso, pero sin que se te coma la boca. Tiene un ligero dulzor y una mineralidad interesantes, con un postgusto floral y balsámico.
Está creciendo muy bien el muchacho ;-)