Abadía Retuerta Selección Especial 2010, añada placentera y dócil.

Abadía Retuerta Selección Especial 2010, añada placentera y dócil.

Una etiqueta infalible en mi bodega, que año tras año reproduce a la perfección la climatología, otorgándole ese toque de añada que todos los vinos deberían mostrar. 2010 nos muestra un Abadía muy directo y sincero, dócil en boca, donde los taninos aparecen muy pulidos. En nariz aparece en primer plano la fruta, acompañada por matices tostados procedente de su crianza y ligeras notas especiadas. Una añada encantadoramente afable.

Maridado en el Restaurante Dom Vinos de Málaga con unos solomillos con salsa de mostaza en granos.