Sa Rota Blanc 2013
Sa Rota Blanc 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
80% chardonnay, 20% prensal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
La Chardonnay se vendimió entre el 2 y 3 de Septiembre, mientras que la Prensal el 1 y 18 de Octubre. Ambas variedades con unos quince días de retraso con respecto a la añada 2012 y con una graduación más moderada debido a las frescas temperaturas del año. Después de un prensado suave y largo, permitiendo la maceración de las pieles, se fermentó a baja temperatura, reposando posteriormente sobre sus lías hasta su embotellado.
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Opiniones de Sa Rota Blanc
OPINIONES
2

Corcho correcto.
Catado el 28.3.14 y 6.4.14
En perfecto estado en ambas ocasiones

Uvas: Chardonnay y Prensal

Visual: Amarillo dorado en reflejos, trasparente, pero con algun depósito en su interior. Vino Natural
Nariz: Fresca, afrutada, con flores blancas. A copa movida, se expresa aun más, sobre todo en frescor de mar y hierba mojada. También aparecen hojas secas y bosque alto.
Boca: Ataque amplio, con volumen en boca, cítricos suaves en paladar y sobre todo pera, en fruta y compota suave triturada. Acidez buena, cuerpo suave, gracil. Es un vino con caracter vegetal en un leve amargor del postgusto y con notas minerales, pero con sabores finales de fruta.

Muy buena calidad y precio

Color amarillo, reflejos dorados, limpio, brillante.
En nariz hay aromas de buena intensidad de cítricos, manzana verde, hierbas del campo, flores del campo y algo de fruta tropical.
En boca es suave, agradable, de trago largo pero con personalidad, con buena acidez con sensación cítrica y manzana verde compensada por cierta sensación de fruta tropical; buen vino, aunque un poco corto de persistencia.

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