4 kilos 2010
4 kilos 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
V.T. de Mallorca
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Callet, Cabernet Sauvignon y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
4 Kilos 2010 es un vino tinto elaborado por la bodega con su mismo nombre bajo la denominación VT de Mallorca. Es un coupage de 70% Callet, 20% Cabernet y 10% Syrah cultivadas a partir de una viticultura racional y con una mínima intervención, con cobertura vegetal autóctona para potenciar la microbiología del suelo y en otoño la competencia hídrica. Tras la vendimia y una selección manual de la uva, la fermentación se realiza en un 80% en depósitos de acero inoxidable y un 20% en barricas de 225 y 500 l. La maloláctica se lleva a cabo en barricas de 225 l. y en depósitos de acero inoxidable. El vino pasa por una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, Vosges y Nevers.
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Opiniones de 4 kilos
OPINIONES
1

Vino color picota madura con ribete rubí quemado, capa media alta, limpio, brillante y lágrima densa.
En nariz con buena intensidad, notas leñosas, cedro, monte bajo, tostados y fruta roja y negra madura, para evolucionar hacia café, caramelo y regaliz, muy completito este 4k.
El paso por boca, suave, cuerpo medio, largo recorrido, bien definido, estructurado, fruta negra sazonada y muchos tostados, mineral, buena acidez, equilibrado y un tanino presente, maduro y rugoso.
Retronasal, fruta negra tostada.
Posgusto, largo y bueno.

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