Los mejores hojaldres de España: Cofradía del Hojaldre de Torrelavega

Eso se llama TRABAJO EN EQUIPO!!

Gracias Gabriel! Igual es que estoy aprendiendo un poquito...

Ya sabes Ada, y nadie me ha desmentido, que los restauranteros pecamos de todos los pecados capitales.
De los 10 mandamientos, algunos nos libramos de uno por la edad, como ese que dice "No cometerás actos impuros"........ pero nos desquitamos con el que vienen un poco más tarde que dice, "No consentirás pensamientos ni deseos impuros", jejeje

Hola Ramico:

Lo primero, muchas gracias por las fotos y por la descripción de los hojaldres, así nos hacemos una idea quienes no los hemos probado y enriquecemos el hilo.

Lo segundo, pensaba que eran crujientes, pues como te comentaba lo leí buscando información, concretamente en este enlace que los define como tal:
http://www.hojaldresdeguarroman.com/page.html?id=9

Un saludo!

Ada

Muchas gracias Javier!!

Ese helado de polka tiene muy buena pinta, pero esto tendremos que probarlo "in situ", así que en nuestra próxima visita a Cantabria...

Un saludo!!

Ada

Oye que Los Restauranteros no somos tan pecadores de la pradera!!! Todo BUENA GENTE!!!

No nos hagas mala publicidad antes de empezar que así no vamos a llegar muy lejos...

Es para acallar las envidias cuando se enteren de la que estamos liando, jeje
Pero no se lo digas a nadie, que sea una sorpresa.

No refleja la realidad del producto. Tanto los hojaldritos como los alemanes no son hojaldres crujientes, una polka es un hojaldre crujiente.

En cualquier caso es mi apreciación como consumidor frecuente de hojaldres, por los que siento debilidad.