Los mejores hojaldres de España: Cofradía del Hojaldre de Torrelavega
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Re: Los mejores hojaldres de España: La Libertad
Ver mensaje de HambrebuenaYo soy de Valencia y en mi casa siempre se ha llamado a esos pasteles de hojaldre y merengue libertad (Llibertat les llamaba mi madre). Me alegro de saber que ese nombre es realmente existe.
A mi me encantan, lástima no poder comer tantos como quisiéramos.
Re: El Hojaldre, ese gran desconocido...
Ver mensaje de Nacho_G.F.Pues pásate por Torrelavega y en cualquiera de las pastelerías puedes disfrutar de él. Te pongo una relación de las mejores: Confiterías: Santos, Hojaldres, San Miguel, Blanco, Vega y Sol. Lo que venden en las panaderías de Torrelavega, no tiene nada que ver. Es una especie de sucedáneo. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: El Hojaldre, ese gran desconocido...
Ver mensaje de jacomurDeseandito ir a probar ese hojaldre, una de mis debilidades gastronómicas. Gracias por la información amigo.