¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Eso es cierto...
Ver mensaje de G-M.Depende de en qué casa los gazpachos son horribles :-)))))
Y sí, es el gazpacho preparado que más me gusta junto al Santa Teresa. El de Mercadona... no puedo...
Haces el salmorejo con pimiento????
Ver mensaje de joseYo hago toneladas de salmorejo, pero solo con tomates, ajo, pan, sal y vinagre... Nada de pimientos. Cuenta, cuenta cómo haces eso...
Saludos
Dani
Re: ¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Ver mensaje de VicsenabreEn casa lo prepara la "jefa" buenísimo, no lo hace más a menudo porque en verano soy capaz de beberme un cubo de una sentada y claro, después me pongo muy malito.
Re: ¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Ver mensaje de ramicoNunca me he atrevido a comprarlo, pero si tu lo dices..... lo probaré.
Re: Haces el salmorejo con pimiento????
Ver mensaje de Dani C.El autentico salmorejo cordobés se compone únicamente de, pan, tomate, aceite de oliva virgen, ajo y sal. Por ello te diría que te olvides del pimiento y le añadas un diente de ajo.
Corrijo
Ver mensaje de JeronimoEfectivamente, siempre ajo. Se me había pasado y eso que cuando me paso de ajo (a mí me encanta) me lo hacen saber en casa rápidamente!!!!!
A mí me lo enseño a hacer un amigo cordobés, aunque él lo hace con mortero y a eso me niego...
Saludos
Dani
Re: Eso es cierto...
Ver mensaje de Dani C.Prueba un dia el salmorejo del Mercadona. Es de las pocas cosas que compro ahí ( y las olivas negras )
Probaré
Ver mensaje de FiloPero te advierto que hago el mejor salmorejo de mi finca :-)
En serio, me sale muy bueno y me cuesta tan poco tiempo y dinero que no me seducen estos preparados.
Saludos
Dani