Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
En serio, no os habéis parado a analizar la fuente de la noticia??
No me extraña que el da la estampita siga en auge.
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de ramicoAlguno hay, aunque un post tarde.
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de ramicoalgún dia de estos, cuando vayamos a ciertos restaurantes quizás nos enseñen como encender el fuego...
Como los cangrejos, vaya.
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de J-CarlosY si la carta tuviera grupos de ingredientes en lugar de platos; pudiendo el clientes elegir ingredientes (con un control por eso de los grupos), y el cocinero hacer su interpretación de esos ingredientes en un plato.
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de ramicoSi ahora dirás que la noticia no es verídicamente veraz. Son los que destaparon el tema del sofrito, ¿no te acuerdas?
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de J-CarlosPor eso lo digo
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de BerniePues sin mechero ni cerillas yo no sabría hacerlo.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Ver mensaje de ramicoTú que sientes animadversión por ese canal informativo.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición