Foro y opiniones de Restaurante El Bulli

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El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Por:
UNNOVATO

El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Por:
JAVIVALENCIA

Los insectos, ¿la comida del futuro?
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Por:
SWINSWORD

El Noma cerrará en diciembre de 2016
Usuario comentador OSCAR4435
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Re: El Noma cerrará en diciembre de 2016
Por:
FRANCESCF

Muere Juli Soler
Usuario comentador DANI C.
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Re: Muere Juli Soler
Por:
OSCAR4435

"Cooking in progress", la película sobre ElBulli
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Anthony Boirdain en Tijuana
Por:
DOCTORTJK

El vino blanco de El Bulli
Usuario comentador GAVELAR
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Re: El vino blanco de El Bulli
Por:
EUSAENZ

Ecologistas contra el Bulli
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Eso ya es harina de otro costal,
Por:
JERONIMO

En construcción: Adriá, El Bullí y Bullifoundation
Usuario comentador EDUARDOM-PONS
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Re: En construcción: Adriá, El Bullí y Bullifoundation
Por:
ABREUNVINITO

Restaurante El Bulli. El ultimo vals . En la 2 a las 22.10
Usuario comentador KOPICKI
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Re: Restaurante El Bulli. El ultimo vals . En la 2 a las 22.10
Por:
ALOOF

La Bullipèdia, el nuevo proyecto de Ferran Adrià, será una realidad el 2016
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Olvídate del Bulli, eso ya pasó y no creo que vuelva.
Por:
HAMBREBUENA

Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Usuario comentador KINTIMAN
7
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Por:
OSCAR4435

Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Usuario comentador CREIXELL
4
Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Por:
FER B.

L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Por:
JERONIMO

El video de Ferran Adrià en Harvard
Usuario comentador DANI C.
2
Yo no me puedo arrepentir
Por:
DANI C.

Ferran Adrià en Valencia, hoy y mañana jueves
Usuario comentador DANI C.
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"No volveré a tener un restaurante en mi vida" (Ferran Adrià)
Usuario comentador JERONIMO
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15
Re: "No volveré a tener un restaurante en mi vida" (Ferran Adrià)
Por:
ANTONI_ALICANTE

Los vinos de la bodega de El Bulli a subasta
Usuario comentador BERNIE
7
Re: Los vinos de la bodega de El Bulli a subasta
Por:
ERISOFI

Un año sin El Bulli ... ¿Y ahora qué?
Usuario comentador ESTHER MAÑEZ
Páginas: 1 2
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Re: Un año sin El Bulli ... ¿Y ahora qué?
Por:
JLOPEZ

Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE
Usuario comentador FRANCESCF
5
Re: Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE
Por:
CRATICULI

Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Por:
JERONIMO

Ferran Adrià irá a juicio: Una historia fea del Bulli....
Usuario comentador BERNIE
1
Re: Ferran Adrià irá a juicio: Una historia fea del Bulli....
Por:
CACHINA

Restaurante El Bulli
Usuario comentador FANY BLUE
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Re: Restaurante El Bulli
Por:
ESTHER MAÑEZ

Vino Matador Ñ con Ferran Adrià y Clos d'Agon
Usuario comentador JVOLTAIRE
Páginas: 1 2
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Y yo buscando el precio...
Por:
DANI C.

Restaurante El Bulli, mañana enTv3
Usuario comentador GARRANXA
6
Re: El Bulli, El último vals. (en castellano)
Por:
CRATICULI

Ferran Adriá reabre El Bulli
Usuario comentador VADEVI
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Re: Milagros ocurren en todas partes, yo ya he hecho un anuncio hoy en nuestro facebook, para crear controversia
Por:
XGBY

Cambio de tercio en la cocteleria 41º de los Adriá.
Usuario comentador BERNIE
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22
Re: Para los que tengan curiosidad por saber de qué va el nuevo 41º
Por:
FRANCESCF

Restaurante El bulli: cierra este mes, tanta paz lleves como descanso nos dejas.
Usuario comentador OSCAR4435
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Re: Restaurante El bulli: cierra este mes, tanta paz lleves como descanso nos dejas.
Por:
ANDRÉS BLANCO

Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
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Re: Ferran Adrià introduce el concepto de “comida a la carta”
Por:
CENTE MEDINA

¿Alguien sabe si se ha inaugurado ya Tickets Tapas Bar de los hermanos Adrià?
Usuario comentador XEFTOM
Páginas: 1 2 3
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Re: ¿Alguien sabe si se ha inaugurado ya Tickets Tapas Bar de los hermanos Adrià?
Por:
PELOS

Restaurante sólo para doce en Aviles ¿otro Bulli en cuanto a listas de espera?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Re: Restaurante sólo para doce en Aviles Ya se puede reservar
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Restaurante El Bulli al cine
Usuario comentador CRATICULI
Páginas: 1 2
13
Re: Restaurante El Bulli al cine
Por:
OCUMARE

Adriá en los libros....(press today)
Usuario comentador JACS
4
Re: Adriá en los libros....(press today)
Por:
FRANCESCF

Comida o cena en El Bulli: ya sé lo que cuesta
Usuario comentador PENDONCETE
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Comida o cena en El Bulli: ya sé lo que cuesta
Por:
ENRIQUE

¿Por qué no se encarga Verema de reservar una comida en El Bulli para 50 foreros? ¿Podría ser un precio especial?
Usuario comentador PENDONCETE
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Re: ¿Por qué no se encarga Verema de reservar una comida en El Bulli para 50 foreros? ¿Podría ser un precio especial
Por:
RAYCO

Para quien quiera comer aún en el Bulli este año...
Usuario comentador BERNIE
Páginas: 1 2 3
23
Re: Para quien quiera comer aún en el Bulli este año...
Por:
FRANCESCF

AutorMensajeMe gustasFecha
Unnovato Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Ah, entiendo. Sí, a veces son un poco cónicas y cuestan más de apilar.
2 18/12/23 22:26
Megapauer Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Pues los perfectamente apilables son, por ejemplo, los vinos de Envínate, Viña Ardanza, Artadi... Los del tercer...
3 18/12/23 21:44
Unnovato Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
No entiendo esa tercera forma. ¿Tienes algún ejemplo que pueda ver?
3 18/12/23 15:07
Megapauer Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Lo de las borgoñonas es un suplicio para los que tenemos casillas para apilar. Y tengo reconocidos tres modelos que...
5 18/12/23 13:26
Unnovato Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Sí, optimizan menos el espacio y son bastante menos estables. Aunque hay algunas Burdeos un poco troncocónicas que...
3 18/12/23 09:49
Joaquin1965 Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
A mi tampoco me gusta. Ocupan más con el culo gordo que tienen y para apilarlas horizontalmente tienen más riesgo que...
4 17/12/23 15:31
Unnovato Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Continúa teniendo que comprar algunas botellas transparentes para el rosado y me da bastante rabia, pero es que...
3 17/12/23 11:13
Ralfilauren Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
¡Muy buena iniciativa! En mi caso, como @Unnovato somos especialistas en reciclaje ¡Jajajaja! Le veo complicaciones a...
3 16/12/23 16:31
jlleo Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Me parece muy buena iniciativa. Pero considero que es más fácil para una persona que ya tiene un nombre en el mercado...
3 14/12/23 09:17
Unnovato Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Aunque tiene complicaciones importantes, es un ejemplo a seguir. ¡Un 10 para este hombre!
6 13/12/23 21:32
Javierpozo El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
El exsumiller de elBulli, David Seijas, recoge los vidrios del restaurante Enigma de Albert Adrià y les da una nueva...
6 13/12/23 10:01
JaviValencia Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Estimado Joaquin, quizás en otra vida lo intente, no tengo ni tiempo ni paciencia en seguir insistiendo, al menos de...
- 22/07/16 09:53
Elisabet Lucena Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura ¡¡¡¡
Qué pena. Me quedé con las ganas de ir antes y a este paso creo que me con las ganas de ir en esta ocasión también....
- 22/07/16 09:44
Joaquin1965 Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Como comprendo esa desesperanza :-( y lo mismo con lo de las ganas... Cuando no hay más que inconvenientes, lo mejor,...
1 22/07/16 09:38
Anubis7 Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura ¡¡¡¡
Acabo de leer la...
- 21/07/16 14:50
Swinsword Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Como no los pele con un bisturí xDDDD
- 30/05/16 16:57
Picual Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Siii, si vale, el truco está en no pelar los camarones para que no se vea la trampa. ¡Verás como hay alguno que los...
1 26/05/16 20:58
José Gabaldón Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
ajaajaja, eso no vale. Un saludo.
1 26/05/16 20:41
Picual Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Habrá que estudiar la tortilla de mosquitos tigre con baba de caracol. Yo, para ir habituándome, ayer me preparé...
- 26/05/16 20:21
Picual Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Es típico que cuando llega la primavera los caracoles se conviertan en una de las principales tapas de los bares del...
- 26/05/16 20:16
José Gabaldón Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Ahora que llega el verano, estoy pensando en abrir un restaurante en la costa de mosquitos tigre, por lo visto este...
- 25/05/16 23:30
Otilio Haro Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Pues a mi el bichito de bola que no me lo toquen. Ojito!
- 23/05/16 19:34
Rafa72 Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Entiendo lo que dices Sergio pero no me negarás que nacer y convivir todos los días con una determinada...
- 23/05/16 19:12
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Amigo Rafa72, mi señora es nacida y criada en Cataluña, los caracoles la pirran, y sin embargo no puede con el tomate...
- 23/05/16 17:47
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Me da a mí que no es buena idea jajajaja
- 23/05/16 17:44
José Gabaldón Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Alguna que otra Navidad me visto en apuros, ejjeejej. Un saludo.
- 18/05/16 13:59
Rafa72 Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Está claro que los hábitos alimenticios cambian con el tiempo y dependen también mucho del lugar donde...
- 18/05/16 12:20
Esther Láez Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
jajajaj José serás capaz de haber probado el invento! eso que fue el dia de San Silvestre?
- 18/05/16 10:53
Esther Láez Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Creo que todos de entrada somos reacios y luego dependiendo del momento, nos lanzamos a la piscina! El otro día en la...
- 18/05/16 10:52
Abreunvinito Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Pues más de uno hemos empezado a comer algún insecto dentro de la ensalada, aunque sea sin querer. En el Noma el...
- 17/05/16 20:51
José Gabaldón Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Hay otra cosa peor, si te dejan en el desierto sin alimentos ni agua y a los dos días te dan un polvorón, mueres...
- 17/05/16 14:23
Maralce Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Yo no le veo ningún futuro en España... No me imagino acompañando una copa de vino con unos grillos fritos o un...
- 17/05/16 11:57
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
O con chubasquero
- 17/05/16 10:20
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Arg....asco profundo.... jajajaja
- 17/05/16 10:19
Swinsword Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Y servimos una mosca con gabardina y listo, jajajajaja
- 17/05/16 10:19
Swinsword Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
A mi también mientras lo escribía, jajajajaja. De hecho he tenido que mirar en internet si los estaba escribiendo...
- 17/05/16 10:18
Swinsword Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Pues deberías comer higaditos y riñón para recuperar un poco de masa, que con el vino lo estamos machacando xD A...
- 17/05/16 10:17
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
He visto haggis me ha venido a la cabeza los pañales jajajaja
- 17/05/16 10:05
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Cambiamos gamba por moscardón jajajaja. Pero vamos, que yo no me como un saltamontes ni muerto, pero es que tampoco...
- 17/05/16 10:02
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Ves?, los callos si que me gustan, las criadillas va a ser que no....bueno, la casquería en general tipo sangre,...
- 17/05/16 10:01
Swinsword Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Y qué me dices de las criadillas??? xDDDDD O los callos... O el haggis... Todo es cuestión de probarlo. La anguila...
- 17/05/16 09:45
Jairo Pascual Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Tengo amigos que los han probado en paises asiaticos y no me han hablado demasiado bien...  a mi no es que me mate la...
- 17/05/16 09:00
Lauzepp Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Yo probé en la mezcaleria de ruzafa un chapulin tostado para acompañar el chupito de mezcal y la verdad que fue como...
- 17/05/16 08:51
Lauzepp Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Lo siento Nayravalera!  Nunca se puede hablar sin saber.. así que nada, al parque a por unas hormigas para hacerlas...
- 17/05/16 08:47
Nayravalera Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
creo que no volveré a comer pizza después de ver esa con los gusanos... Pero quien sabe. lo mismo los insectos...
- 16/05/16 17:56
Esther Láez Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Jajajaja, yo ni con un tonel entero que me haya tomado, ni mosca, ni chapulines, ni colorados ni de ningún color. Con...
- 16/05/16 17:51
José Gabaldón Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Esto es como ese que quiere porner un restaurante de insectos en Madrid porque no había ninguno y el amigo le...
1 14/05/16 00:24
José Gabaldón Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
No pasa nada, yo me voy al pais que les da asco las gambas y ellos que se vengan aquí, que en la zona de levante hay...
2 14/05/16 00:21
Risi Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
En estos temas de lo que pasara en el futuro... el que sepa lo que ocurrira que tire la rimera piedra.... pero aun...
- 13/05/16 20:41
Lovecft Re: Los insectos, ¿la comida del futuro?
Exacto, el caso del caracol y del percebe es bastante clarificador jajaja si es como comerte una babosa por dios.
- 13/05/16 12:35
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