Restaurante en Valencia por Blasco Ibañez, Primado Reig, Avenida Aragón (zona Facultades)

Has pensado en El Gastronomo?

Saludos.

Queridos amigos, muchas gracias a todos. Por partes, primero hablaré con Ivonne, después La Salita y leeré las criticas del Gastronomo. Es una cena importante que queremos quedar bien, pero con la que nos han recortado el presupuesto. Muchas gracias, aunque si alguien quiere darme alguna pista más, será aceptada con mucho agrado. Un abrazo.

Te puedo recomendar Dolium, muy cerca de primado reig. Muy del estilo del gastrónomo

Pues mira, éste por su localización, mucho más cercano a la Facultad de Psicología que es donde tenemos el acto me parece más operativo. Además, he visto en las fotos de la web que parece tener un reservado. Has estado allí alguna vez? Alguna recomendación a parte del Stake Tartare?, que me parece arriesgado incluirlo en un menu cerrado Gracias Kopicki.

Más que serio, ortodoxo. Es importante que tengamos un reservado. Gracias G-M.

Tiene donde elegir!

Dolium es un señor restaurante. Te explico: Los dueños son el cocinero(segundo de cocina en el gastrónomo durante muchos años) y el jefe de sala (jefe de sala también durante muchos años en el gastrónomo). El steak tartare no te defraudará te lo aseguro. Fui al principio de inaugurarlo y no recuerdo muy bien lo que tomé,recuerdo una tempura de verduras también, y los arroces también destacan, todo excelente donde prima el producto. Además creo que se pueden pedir medias raciones aunque como sois un grupo no creo que haga falta. Si hablas con el jefe de sala( se llama JUAN), te identificas como que eres usuario de Verema y que te han recomendado ese local y le indicas la idea que llevas para ese menú seguro que no te defraudará. Si que tiene reservado.
bueno pues ya me cuentas.

Gracias Kopicki. Hablé con Juan, y he cerrado el menu para la cena, el reservado y por la sensación que me dió, creo que resultará muy bien. Saludos.