Recetas con raya
Re: Recetas con raya
Ver mensaje de KarlvinTienes que cocer la mantequilla hasta que se oscurezca, pero con cuidado de no quemarla.
Algo parecido al sofrito para el arroz negro de la Costa Brava.
Re: Recetas con raya
Ver mensaje de Dani C.Ayer me acordé de ti, infoDani.
Me tomé un marmitako de raya. Estaba estupendo. Les falló el pescatero y solo tenían raya. Y se animaron a intentarlo.
Queda muy deshecha, desmenuzadita, con algún trocito ternoso, pero el sabor es boludo, che.
Un abrazo
Yo ya he probado un montón de recetas...
Ver mensaje de G-M.Me pasaron un recetario completo de raya :-)
Y la verdad es que es un plato exquisito.
Un saludo
Dani
Re: Yo ya he probado un montón de recetas...
Ver mensaje de Dani C.Y contemplaba también el marmitako de raya?
Re: No, pero confío en que pronto me lleves a probarlo :-)
Ver mensaje de Dani C.Jodo!
Aquí tiran con bala!
:-)
Re: Recetas con raya
Ver mensaje de Dani C.¡Cucha! que la venden ya en Mercadona. Me va interesando el hilo. Pásame un par fáciles, anda.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Es que no compro en Mercadona!
Ver mensaje de Otilio HaroNo tengo nada contra estos supermercados, ojo, es que me pillan un poco a contrapelo.
Te paso un privado en breve
Saludos
Dani