IVA no incluido - INDIGNANTE

61 respuestas
    #9
    Javier46
    en respuesta a Alejandro Rg

    Re: IVA no incluido - INDIGNANTE

    Ver mensaje de Alejandro Rg

    De acuerdo contigo en tu afirmacion de que "La mayoria de las veces nos basamos solo en nuestro presupuesto para decir que algo es un atraco, y creo que eso es un error".
    Considero que es muy dificl que las opiniones coincidan en el punto de los precios. Cada cliente tiene su vision de lo que debe de ser un restaurante y por tanto, la valoracion que se da es diferente. Una cerveza o un cafe nos puede parecer barato, normal, caro o muy caro en funcion de lo que entendamos por la consumicion. Si nos circunscribimos al cafe o la cerveza sin mas es normal que parezca de precio elevado. Si pensamos que la cerveza o el cafe forman parte de un total del restaurante y, por consiguiente, de todos los gastos inherentes al mismo, tal vez el precio nos parece mas ajustado.
    En cualquier caso, creo que es un tema donde será dificil que nos pongamos de acuerdo. Primero porque cada uno tiene un presupuesto.
    Segundo porque cada uno entiende la gastronomia de forma diferente
    Tercero porque cada uno valora el precio de las cosas en funcion de multiples parametros.

    Asi pues, considero que , tal vez , lo mejor es ir donde a cada uno le apetezca y se sienta bien tratado y sobre todo, que considere justo lo que se paga.
    En la vida diaria nadie discute el precio de un Mercedes o de un BMW o de un televisor de plasma, pero el tema de los restaurantes y de los vinos es diferente :(

    #10
    Javier46

    Re: IVA no incluido - INDIGNANTE

    La verdad es que no acabo de entender el porque en las cartas no aparece el precio final directamente. En alguna ocasion se me ha intentado convencer que es porque asi parece que va ser mas barato y la gente pide con mas alegria, pero , teniendo en cuenta que la diferencia de un plato de un precio de 10 euros con IVA y sin IVA, si no calculo mal son 70 centimos. Alguien dejara de pedir un plato de ese precio por 70 centimos? tanto puede variar la decision?

    #11
    Alejandro Rg
    en respuesta a Javier46

    Re: IVA no incluido - INDIGNANTE

    Ver mensaje de Javier46

    Eso mismo digo, parece que discutir el precio de un Rte es mucho más normal que el de un BMW o unos zapatos, tal vez pq casi todos han cocinado alguna vez y todo parece más fácil si somos capaces de hacerlo nosotros mismos.

    #13
    Alejandro Rg
    en respuesta a Javier46

    Re: IVA no incluido - INDIGNANTE

    Ver mensaje de Javier46

    Hoy mismo he tomado la decisión de incluir el precio final en la carta de comida. Ahora el menu son 32,10 iva incluido. Verás como mucha gente piensa a primera vista que hemos subido los precios.
    En nuestro caso es más fácil calcular el precio final sobre la base imponible, pq los proveedores tb nos envian los albaranes con la base imponible, y además el programa de facturación está hecho para introducir la base y él calcula el IVA. Es más práctico poner precios redondos de BI y sumarle el IVA, que poner BI con decimales para que en la carta salga el precio redondo. Es un poco raro que una merluza te cueste 24,77 precio final, aunque igual es una mania mia. No se si me explico
    saludos

    #16
    Javier46
    en respuesta a Alejandro Rg

    Re: IVA no incluido - INDIGNANTE

    Ver mensaje de Alejandro Rg

    Te entiendo. para el restaurador es mas facil poner precio redondo y el IVA aparte que no al reves. por lo menos a partir de hoy nadie puede sorprenderse del precio final en tu restaurante .:-)

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar