¿Conoces a alguien que se coma el jengibre que acompaña al sushi?

A mí me encantan los zumos con ralladura de jengibre. 

Saludos

Dani

Pero te refieres al jengibre fresco, ¿no?

Saludos,

Jose

Rallado directamente de la raíz. Ya lo dije, lo congelo y lo rallo sin más. 

Con un gazpacho de sandía también queda muy bien ese toque fresco. 

Saludos

Dani

En fresco sí :-)  Es curioso. Comentaba con Mara en otro hilo que a mi el jengibre fresco me dura meses sin problema alguno. No me hace falta congelarlo.

Saludos,

Jose

Pues oye, es que ni lo he probado. Siempre lo congelé pensando que se haría malo en la nevera. Además tan sólo pierde algo de textura que, por otro lado, rallado no me importa lo más mínimo. 

El próximo cacho que compre lo meteré en fiambrera en la nevera. 

Saludos

Dani

No lo meto en la nevera. Probé en alguna ocasión y se puso malo rápido. Lo dejo en el cesto con las patatas y los ajos, que se hagan amigos y a temperatura ambiente, como el vino tinto }:-D

Saludos,

Jose

En la nevera se me ponía malo, por eso lo dije. Pues nada. Aunque creo que con estas temperaturas como lo deje a temperatura ambiente igual invento el jengibre pasa ;-)

Saludos

Dani

Quizá la cosa sea que allí tenéis más humedad e igual se va antes. A mi me dura algo así como tres meses sin problema.

Saludos,

Jose

Que lo conservan a la perfección ;-)

Saludos

Dani

Para la circulación y mucho más, aunque su mejor cualidad es que es un potente antiinflamatorio, para cualquier cosa puedes utilizarlo tomado, en cataplasmas, en alcohol para friegas de golpes,etc. Asi que ya sabes si te sobra mucho, dale salida como botiquin para dolores e inflamaciones, además es totalmente natural, sin efectos secundarios! :-)

Pero eso que eeeesssss? :)

Parece un chicle familiar!

O es un sobao de wasabi?

O queso? :-(((

Cosas más raras inventan!

Pero vale, aunque no soy muy de cataplasmas, tomo buena nota ;-)

Un saludo

Dani

Tienes toda la razón, es algo que no suelo echar de menos pues en mi opinión no es necesario, pero bueno, es un bocado más en el plato, y como no está nada mal, pues para adentro, además es muy refrescante. Y bueno, por otro lado es tambien un poco antiseptico, así que para posibles problemas digestivos tambien va bien junto con el vinagre y el wasabi.

Lo importante es disfrutarlo, si te gusta, y como malo no es...

Otro brebaje? Joer la industria como espabila! :)