El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas

Hola Javi. Bienvenido al club

Vaya tela. ¿Pero con cuánto tiempo de antelación había que reservar para ir a El Bulli?

A partir de 1 de Enero se habría la veda de la temporada y a finales de ese mismo mes te confirmaban si la reserva había sido admitida. Si así era te asignaban fecha y si no te decian que "tururú". Así año tras año, y ya me cansé. Cierto es que podía haber tirado de algún que otro contacto que me habría permitido visitarlo pero no lo hice por rebeldia, no me gustaba la forma de gestión y no recuerdo bien si en 2009 o 2010 ya deje de intentarlo, y he podido vivir perfectamente sin Bulli ;-)

Saludos

Yo estoy contigo, ya solo faltaba que haya que entrar en un sorteo para poder ir a comer a un restaurante....
Saludos.

Sería lo más lógico, subasta al mejor postor, yo lo haría así. Es una tontería vender un cubierto por 500€ si alguien está dispuesto a pagar 3.000€. Lo de sortear la otra mitad para ir gratis es todo un detallazo.

Yo he visto colas para comer en un restaurante. Si sortean una cena y encima participar es gratis, me parece perfecto.

A nosotros nos pasó lo mismo, lo intentamos año tras año hasta que cerraron. Luego, continuamos con nuestro periplo por restaurantes, muchos con figuras de la cocina formados en el Bulli y cada vez se acrecentaba la sensación de habernos perdido algo importante.
Todo ello se fue disipando tras visitar algunos restaurantes del grupo Adrià y ver el descarado afán mercantilista: local lleno de letreros de marcas y precios algo subidos. La verdad es que estamos desconcertados y no sé si pagaríamos lo que cobrarán por una de esas cenas…Y lo de la cena sorteo sí que no lo entiendo, vamos que nos ha dejado perplejos: ¿es un gesto de generosidad o lo último en snobismo? ¿Aparecerá el señor Wonka para enseñarnos la cocina? Bromas a parte, simplemente necesitamos que nos expliquen la razón de esta iniciativa.
Eso no quita el reconocer la genialidad de los hermanos Adrià y que gracias a su labor la cocina ha ganado mucho y nosotros con ella.
Un saludo

A mi me ocurrió exactamente lo mismo...

Un saludo

Joan