Receta con paté, el típico foie gras de siempre.

47 respuestas
    #42
    jacomur
    en respuesta a Pepeiglesias

    Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.

    Ver mensaje de Pepeiglesias

    No te preocupes que ya somos dos. Has dejado de ser un solitario talibán que defiende la honestidad en los alimentos. Aquí erroneamente se habla de foie-gras cuando se refieren a esas conservas de desconocida composición, a las que se dá color de carne. ¿Qué tal estás?. Algo he oido de operaciones. Saludos.

    Saludos desde Cantabria.

    #43
    Otilio Haro
    en respuesta a jacomur

    Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.

    Ver mensaje de jacomur

    Pues el título del hilo no deja dudas, y se etrevee un tiempo donde se le llamaba de ese otro modo, igualito que al cava todo el mundo le llamaba champán y se quedaba tan pancho.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #48
    jacomur
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Receta con paté, el típico foie gras de siempre.

    Ver mensaje de Jeronimo

    Me lo vas a decir a mí, que he estado muchos años vendiendo foie-gras fresco de pato o en lata, bloc, mi-cuit de pato y la gente lo denominaba paté. Hay mucho analfabeto gastronómico.

    Saludos desde Cantabria.

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