Los mejores restaurantes de arroces de España
Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de Jose ContrerasEse misma paella de conejo y caracoles es también la especialidad de Casa Elías (a sólo 7-8 kms. antes de llegar a Pinoso, éste es el que citó con admiración Gerry Dawns -¿se escribe así?- hace años en un Encuentro Verema y te recomiendo que en temporada pruebes los caracoles en salsa de almendra, el viaje vale la pena) e incluso la de Alfonso (también Pinoso, en la misma plaza del Ayuntamiento) y ampliando mas la del Timón (en la salida de Pinoso hacia ¿Jumilla?)
Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de Jose Contreras
Cierto Jose, es es más apropiado, entonces meloso con pescado de roca en Casa Pepa y arroz meloso de bogavante también allí mismo...
salu2
Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de EduardoM-PonsJo.., ya se me está haciendo la boca agua, con lo que me gustan los caracoles!. Ahora que lo comentas, ya recuerdo el alegato que hizo Gerry del restaurante en el IV Encuentro Verema, allá por el año 2005. No sé si aprovechar el viaje y quedarme un par de días por la zona y probarlos todos de una "tacada. Aunque, realmente, están todos a una hora y media de Valencia así que también puedo ir a probarlos con más tranquilidad :-)
Re: Yo solo conozco Casa Carmina
Ver mensaje de Javier46A mí en Pepico me gusta especialmente el "arros amb fesols i naps". Y ahora que viene el tiempo más fresquito, mucho mejor, porque es un arroz contundente. ¡Qué rico!
Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de Jose ContrerasAnda, como a Craso.
Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de ramico¿Mande?
Re: Yo solo conozco Casa Carmina
Ver mensaje de Jose ContrerasQue te pareció el de Rekondo??
Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de Jose ContrerasEspartaco, Craso, Antonino, ostras y caracoles, Tony Curtis, L. Olivier, baño, cuestion de gustos, y tal.
Con lo bien que me habia quedado....