No te disgustes hombre, si lo bueno de esto es poder exponer el gusto de cada

No te disgustes hombre, si lo bueno de esto es poder exponer el gusto de cada uno y luego debatir abiertamente.
Para mi tanto el Cabrales como el Picón, tienen un exceso de penicilium que llegan a comerse un poco el queso y le aportan una potencia a veces casi descontrolada, en cambio los stilton, gorgonzola, etc...son mas mantecosos, con un penicilium mucho mas comedido que lo hace mas disfrutable, pero es solo mi opinión.
Y ese Langres cuando lo pruebes te va enamorar.
Un abrazo.