¿Qué son los empireumáticos?

38 respuestas
    #12
    JJ_Navarro

    Hidrocarburos, neumáticos y gomas quemadas en vinos

    Hola a todos, ¿alguien puede explicarme porqué razón se producen esos aromas a neumático quemado (frenazo), gomas quemadas e hidriocarburos?. Lo he percibido, en algunos vinos con crianza pero no entiendo el porqué de esta sensación. Tampoco me desagrada, si aparece en equilibrio y no sobresale en exceso. He buscado si el tema se había tratado anteriormente pero no he encontrado respuesta. Muchas gracias.

    #15
    G-M.
    en respuesta a Paco Higón

    Re: ¿Qué son los empireumáticos?

    Ver mensaje de Paco Higón

    Jaja
    Muy buena.
    Pocas jotas "guarras" hay que no me sepa. Las que habré cantao! Ya te cantaré alguna maja un día que se tercie. Mira! En Navarra no es mal sitio. Esos cantan bien. Jaja

    Te dejo una "limpia" que resume todo el acervo cualtural maño.... (no tiene faltas de ortografía, es así)

    "No se puen contimparar
    un charco con una fuente
    Sale el sol, se seca el charco
    y la fuente... premanece"

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