GUERRA al T.C.A.
GUERRA al T.C.A.
Parece que el año 2005 comienza muy bien para el vino y el corcho.
Se ha instalado la Planta de Corcho más moderna del mundo en Portugal, concretamente en Ponte de Sor, producirá 3 millones de tapones de corcho diario, con seguridad higiénica absoluta.
La tecnología es la base de esta garantía, ya que el corcho se evalúa mediante una docena de rayos láser y pasa un control de cámaras electrónicas que descubren posibles imperfecciones, antes de ser empaquetado herméticamente con una atmósfera de dióxido de azufre, que tiene efectos funguicidas.
Y si esto no fuese bastante, esta prevista otra planta en Extremadura, concretamente en San Vicente de Alcántara.
El proyecto de Oeneo, que se conoce como ";CO2 supercrítico";, consiste en la utilización de gas carbónico elevado a una presión de una temoperatura dada. En este estado supercrítico, el gas posee a la vez propiedades de limpieza de un líquido y de extracción de un gas. Gracias a estas cualidades, se puede extraer de manera específica moléculas como el T.C.A.
Esta técnica se utiliza en otros paises del mundo para extraer la cafeína del café descafeinado o extractos del lúpulo para cerveza.
Esta planta será la primera del mundo que utilice esta tecnología de forma específica para el corcho.
Esperemos que esto solucione el problema, o como mínimo en gran parte.
Un saludo a todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Muy interesante....
Ver mensaje de AntoDavilaAlguna vez nos contarás tu relación con el mundo del corcho Antoliano??? Pq se nota que sabes de que va el asunto...
Re: Muy interesante....
Ver mensaje de Paco HigónTe juro Paco, que es como el Sacerdocio, o sea vocacional.
Eso si me gusta ese mundillo y comento mucho con los profesionales.
Un abrazo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Pues se nota que eres un alumno aplicado ;-))) (v)
Ver mensaje de AntoDavilaUna alegría para San Vicente....
Ver mensaje de AntoDavilaMis ancestros son de allí....
Creo que necesitaban tener un proyecto ambicioso y puntero como ese... Enhorabuena para San Vicente, para Extremadura y para todos los que amamos el vino....
Re: GUERRA al T.C.A.
Ver mensaje de AntoDavilaMuy interesante! espero que los resultados sean notorios en breve.
Tal y como apunta en su link Andreu la cosa lleva tiempo gestandose.
Feliç Any Nou!
Joan
Re: GUERRA al T.C.A.
Ver mensaje de AntoDavilaComo bien apuntan por ahí ya se comentó en su dia,de todas formas una buena noticia,gracias Anto.
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=85216