Garnachada Veremera

Esta fué la excusa perfecta (como otras tantas mil...), para que el pasado Sábado 18 de Junio, nos reuniéramos algunos veremeros, alrededor de una buena mesa, para paladear y beber con gusto, una pequeña variedad de botellas monovarietales de Garnacha, procedente de varias D.O.'s (entre ellas una Garnacha francesa, que representaba la pequeña nota foránea de la tarde). Ciertamente, a veces llega a resultar complicado el unir a muchos veremeros alrededor de un buen yantar, y se echó de menos a mucha gente; aunque al final la cosa estuviera animada, nunca hay multitud, ni sobran amigos, si de catar buenos e interesantes vinos se trata. El lugar elegido, fue en Barcelona provincia; concretamente en el Celler de Matadepera, donde nos fue posible acompañar los vinos presentes con unas viandas elaboradas a la altura de estas Garnachas ( si acaso, en muchos momentos, prestamos más atención a la comida que a la botella de turno que iba pasando por nuestras copas. Las Garnachas presentes fueron éstas:

1ª Ovella Negra 2008. La única Garnacha Blanca de la comida (creo que faltó alguna blanca más, entre tanto tinto). Por cierto que no entró en la foto... 2ª Hugo Domaine Calvet-Thunevin 2003. La foránea: Garnacha francesa, con un buen tiempo a cuestas en la botella. Quizás ya demasiado... 3ª Secastilla 2007. Una Garnacha aragonesa de Huesca. Uno de los grandes vinos de Viñas del Vero. Increíblemente cerrado; hermético. No dio muestras en ningún momento del potencial que siempre ha mostrado en otras añadas. Raro. 4ª La Fou de Batea 2007. Un vino de la Terra Alta; casi un "rara avis", bastante desconocido por todos. Bastante fruta roja en nariz, aunque con una boca muy "verde" todavía. 5ª Paisajes Cecias 2007. La representación de nuestra D.O. más conocida por todos. Un Rioja que dejaba de lado la Tempranillo del país, a cambio de presentarnos una Garnacha fácil de beber en el trago. Para un gran público, con todo lo bueno y malo que ello pueda conllevar. 6ª Bernaveleba 2007. Mucho habíamos hablado los foreros allí presentes acerca de este vino, incluso antes de montar el festival y cerrar el capítulo de selección de los vinos, en su momento. De la creciente y más que interesante D.O. de la Comunidad de Madrid, acabó pasando sorprendentemente por nuestras copas, sin pena ni gloria. Desaparecido. 7ª y última botella: Alto Moncayo 2007. Hablar de garnachas en España, pienso, es tener que pasar forzosamente por este vino tinto aragonés, de la D.O. Campo de Borja. Una Garnacha que, a pesar de estar al final de la comida, y después de tanto vino degustado, acabó (como siempre suele suceder últimamente), por convencer a todos los allí presentes. Además, lo mejor de este vino (o lo peor, si miramos el momento en el que lo degustamos), es que tiene muchísima vida por delante y en consecuencia, un amplio margen de mejora todavía. Muy pronto para beberlo aún. Después de todo este compendio de sensaciones encontradas; alegrías y sorpresas con estas garnachas, amén de una estupenda comida, sólo me queda el agradecer al Celler, la buena predisposición que en todo momento tuvieron para con todos nosotros, y el hacernos todo el "jaleo" que dispusimos en la mesa, muchísimo más placentero y disfrutable. Gracias a todos. Javier.