Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...

1539 respuestas
    Chandler
    en respuesta a EuSaenz

    Re: TN (nota cata)= Byas AB amontillado y Palo cortado 1978

    Ver mensaje de EuSaenz

    extraordinarios como dices y en especial el Ab son vinos de gran calado y van lejos en los sabores y aromas fabulosos.
    de lo que dices de las añadas es una gozada tener y disfrutarlos
    tu debes saberlo bien como cumpolen con las añadas? el ultimo es el 1982? como es el proceso?

    Chandler
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: TN (nota cata)= Byas AB amontillado y Palo cortado 1978

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    es muy dificil acaparar un mercado con todos los productos de una bodega en algunas ocasiones ya lo has comprobado que nos han madado vino directamente sin contar con el distribuidor oficial pero es que este pobre hombre no puede traer todo
    la gfente no da para todo y hay muy poca informacion
    estos dos vinos no los tienen ni las joyerias y asi montonoes de vinos

    EuSaenz
    en respuesta a Chandler

    Re: TN (nota cata)= Byas AB amontillado y Palo cortado 1978

    Ver mensaje de Chandler

    Las añadas de González Byass son algo único en Jerez, quizá solo Williams & Humbert y Tradición las están embotellando igualmente. Muy pocas botas pasan a formar parte de la colección de añadas y tras varias selecciones y en años muy especiales, termina por embotellarse solamente una de ellas, entre 600 y 700 botellas. Las últimas en salir han sido 1978, 1979 y 1982. En Vinoble 2008 probamos un 86 que de momento no ha salido. Son vinos que envejecen al margen del método de soleras y criaderas y que no han pasado por una crianza biológica, sino que se encabezan y desarrollan una crianza oxidativa, por lo que siempre son olorosos o pueden desviarse como estos tres últimos a palo cortado. El hecho de ser vinos “parados” les otorga siempre un toque especial, hay quien le gusta y quien no le gusta, pero lo que está claro es que hablamos de vinos muy especiales.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    Chandler
    en respuesta a EuSaenz

    Re: TN (nota cata)= Byas AB amontillado y Palo cortado 1978

    Ver mensaje de EuSaenz

    muy especiales, me gusta
    oye gracias por tan instructivo comentario da gusto leerte y conocer mas opiniones con punto de escuela
    He leido algo de los Palmas y espero que traigamos algo por aqui porque me gusaria llevarme para San diego algo mas a ver si el carro se organiza unas cajitas y compartimos
    una cosa han estado siempre estas añadas o se han iniciado relativamente hace pocos años?

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