Recomendación libro
Recomendación libro
Me gustaría que alguién me recomendara algun libro para aprender un poco sobre vinos, uvas... soy novato así que casi cualquier cosa me vale..
Recomendación libro
Ver mensaje de MartsonHace poco me regalaron la enciclopedia Larouse de los vinos, recomendable al 100% por 100%, muy actualizada y facil de entender.
Un saludo. Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Recomendación libro
Ver mensaje de MartsonSi quieres un clásico, altamente recomendable (aunque cercano a los 60 €) El gusto del vino de Emile Peynaud. Tiene una versión mas reducida y más económica, Descubrir el gusto del vino. Está traducido y es de lo mejor que puedes encontrar en el mercado. Un saludo.
Recomendación libro
Ver mensaje de Martsonhttps://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/592541-tres-libros-sobre-vino#respuesta_592541
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/3393-bibliografia#respuesta_3409
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/108999-libros-sobre-vinos-de-espana-en-castellano#respuesta_108999
https://www.verema.com/foros/quedadas/temas/518248-recomendacion-de-libro-#respuesta_518248
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/504106-leer-sobre-enologia-y-viticultura
Y paro porque hay 20 páginas de enlaces dentro de verema si escribes en el buscador "Libros" :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: recomendación libro
Ver mensaje de MartsonCoincido con pepecano, la enciclopedia Larrouse está muy bien. Además te recomendaría cualquier libro de Jancis Robinson (encontré un par hace tiempo en el corte inglés). saludos.
Re: recomendación libro
Ver mensaje de MartsonRe: recomendación libro
Ver mensaje de MartsonLos libros de introducción a este tema abundan: Larousse de vinos, el de Joana Simon, que ahora mismo no recuerdo el título pero es sobre la cata y hay uno que por el precio es una maravilla Vino para Dummies.
Saludos
Re: recomendación libro
Ver mensaje de Paco HigónAun tenemos asignatura pendiente con esa wiki de los libros que tengo. Prometo hacerlo pronto estimado Paco. Por cierto, sigue en pie el viaje en Septiembre a Valencia. Vamos a llegar al Hilton, donde esta el Biche Bistro, creo que algun dia lo reseñaron.
Un gran abrazo desde Mexico...