Moho en la vinoteca (2/4)

Pero pensaba que era la única :-)))

MaJesús

Aunque todavía no tengo un armario de conservación. El domingo pasado hice inventario de lo que voy guardando ;), poco a poco ya he acumulado unas 41 botellitas, la verdad es que se divierte uno mirando lo que tiene, donde lo compraste o quién te lo regaló. De momento guardo mi ";tesoro"; 5 metros bajo tierra, en un sitio bien oscuro y con ventilación, aunque creo que hay demasiada variación de temperatura invierno-verano, como para dejar los vinos 20 años ahí. Lo mediré haber si me llevo una agradable sorpresa... o no :^)

Eso sí, sin problemas de moho, Gonzalín repasa esos tondonias haber si te vas a llevar un sorpresa :PPP

a.

Yo también la semana pasada, hice recuento general y nueva oredenación me salen 172 botellas entre armario y bodeguita.
Es un momento de felicidad.

Federico

Y las más humedas ya me dan manchitas de moho que de momento no me preocupa.

Federico

Hola Juan, recupero este hilo antiguo porque yo me acabo de encontrar con el mismo problema del moho en alguna botella. Son de momento unas manchitas pero por si acaso me gustaría saber cómo te fue. Al final lo solucionaste? Qué hiciste? Ya me contarás y gracias por anticipado. Saludos,

Ferran

Juan evitaras el problema si bajas la humedad.los mohos desaparecen

Ferran la contestacion iba dirigida para juan.disculpa

Yo tengo una coleccion de bosconis viejos y otros más 50-60...etc y algunos tienen una especie de moho endurecido (bueno, es algo parecido, pero abrí una no hace mucho con 45 años y el vino bien), estan todas agrupadas y no han afectado a ninguna de las aledañas...Mi cacharro para estos vinos es una liebherr, no sufre humedad alguna. Tampoco afecta a las etiquetas.
Me extraña que despues de lavarlas te hay vuelto a resurgir ese hongo... no será un tema de purficacion de la nevera o armario?
Hay que proteger los vinos viejos, son nuestra historia.
Suerte